| 8月の講習の御案内 |
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| ■コロンビア料理を習いましょう | |||||
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| ルスはだんなさまと南米コロンビアから本牧へやってきました。
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Menu | |||||
| Entree SANCOCHO | |||||
| Side PINAPLE JUICE | |||||
| Dessert MASHED PEACH | |||||
| Date | |||||
| 2002年8月31日（土）１3時〜 ◆募集中です | |||||
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Students | |||||
| １教室3〜4名 | |||||
| Price | |||||
| \5,100(講習代、材料費込み） | |||||
| Area | |||||
| 本牧にあるルスの御自宅で | |||||
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Teacher | |||||
| Ms.Ruth | |||||
| Notes | |||||
| お料理＆試食をしながらテーブルコミュニケーション。本牧バス停にてお待ち合わせになります。１教室の定員は３〜4名様です。 | |||||
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| 根岸で夏休みを一緒にすごしませんか？ | |||||
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| イメージ：ワッフルズ | |||||
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Menu | |||||
| Entree ソーセージグレービーとビスケッツ、スクランブルエッグ添え | |||||
| Side ワッフルズ | |||||
| Side フライドポテトパンケークス
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| Date | |||||
| 2002年8月15日（木） 11時〜 | |||||
| Students | |||||
| １教室4〜6名 | |||||
| Price | |||||
| \4,500(講習代、材料費込み） | |||||
| Area | |||||
| 根岸にあるキムの御自宅で | |||||
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Teacher | |||||
| Ms.Kim | |||||
| Notes | |||||
| お料理＆試食をしながらテーブルコミュニケーション。バス停留所根岸台前にてお待ち合わせになります。１教室の定員は4〜6名様です。 | |||||
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| ■ソウルフードを習いましょう | |||||
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レスリーさんから習うハートあふれるソウルフード
| レスリーさんのマンションの前 | ||||
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| レスリーさん | お料理はイメージです | ||||
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| Menu | |||||
| Entrance Marinated and Grilled Pork Loins | |||||
| Side Macaroni Salad | |||||
| Dessert Apple Crisps | |||||
| Date | |||||
| 2002年8月31日（土）14時00〜 | |||||
| Students | |||||
| １教室6名 | |||||
| Price | |||||
| \4,500(講習代、材料費込み） | |||||
| Area | |||||
| 座間にあるレスリーさんの御自宅で | |||||
| Teacher | |||||
| Ms. Leslie | |||||
| Notes | |||||
| お料理＆試食をしながらテーブルコミュニケーション。小田急「相武台前」駅でお待ち合せになります レスリーさんは親切でとってもHappy parsonです。 | |||||
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| ■インドのベジタリアンを習いましょう | |||||
| ラクシュミさんは南インドのタモナール地方からやってまいりました。ティルグ語で こんにちはの意味の「ナムスカール」を合い言葉にクッキングクラススタートです。 最初は慎重にラサさんのレシピを元に作ります。 | |||||
| ラクシュミさんと娘のキルタナちゃん | |||||
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| Menu | |||||
| Entrance Chole ( Garbanzo bean curry) | |||||
| Side Puri | |||||
| Dessert Apple Raita | |||||
| Date | |||||
| 2002年8月18日（日）15時00〜 2002年8月28日（水）11時00〜 | |||||
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Students | |||||
| １教室4名 | |||||
| Price | |||||
| \4,500(講習代、材料費込み） | |||||
| Area | |||||
| 石川町にあるラクシュミさんの御自宅で | |||||
| Teacher | |||||
| Ms. Lakshmi | |||||
| Notes | |||||
| お料理＆試食をしながらテーブルコミュニケーション。「石川町5丁目」のバス停でお待ち合せになります インドのベジタリアン料理を習いましょう。インドではカーストが高くなるとベジタリアンになるそうです。 | |||||
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| Menu | |||||
| Entrance
Choros a la Chalaca (large mussel) | |||||
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Side
Pimientos rellenos (bonnet pepper) | |||||
| Dessert Turron de chocolate | |||||
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Date | |||||
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| Students | |||||
| １教室４名〜６名 | |||||
| Price | |||||
| \4,500(講習代、材料費込み） | |||||
| Area | |||||
| 本牧にあるソフィアの御自宅で | |||||
| Teacher | |||||
| Ms.Sofia | |||||
| Notes | |||||
| お料理＆試食をしながらテーブルコミュニケーション。本牧バス停にてお待ち合わせになります。 | |||||
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| ■コロンビア料理を習いましょう | |||||
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| 実物です | |||||
| ルスはだんなさまと南米コロンビアから本牧へやってきました。 ルスさんからのお料理の御紹介コメントです | |||||
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Menu | |||||
| Entree TAMALES BOGOTANOS | |||||
| Side Postre de Limon | |||||
| Dessert Hot Chocolate. | |||||
| Date | |||||
| 2002年8月3日（土）１４時〜 | |||||
| Students | |||||
| １教室3〜4名 | |||||
| Price | |||||
| \4,500(講習代、材料費込み） | |||||
| Area | |||||
| 本牧にあるルスの御自宅で | |||||
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Teacher | |||||
| Ms.Ruth | |||||
| Notes | |||||
| お料理＆試食をしながらテーブルコミュニケーション。本牧バス停にてお待ち合わせになります。１教室の定員は３〜4名様です。 | |||||
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| ■インドのベジタリアンを習いましょう | |||||
| ナンの中にポテトをマッシュして詰めそして揚げたお料理、 マッシュなすとトマトのインド風 マンゴラッシーが今回のお料理になります | |||||
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| Menu | |||||
| Entrance Aloo Parata | |||||
| Side Brinjal bhartha | |||||
| Dessert Mango Lassi | |||||
| Date | |||||
| 2002年8月 9日（金）11時00〜 2002年8月14日（水）11時00〜 2002年8月21日（水）11時00〜 2002年8月27日（火）11時00〜 | |||||
| Students | |||||
| １教室３名 | |||||
| Price | |||||
| \4,500(講習代、材料費込み） | |||||
| Area | |||||
| 本牧にあるラサの御自宅で | |||||
| Teacher | |||||
| Ms.Latha | |||||
| Notes | |||||
| お料理＆試食をしながらテーブルコミュニケーション。山手警察前バス停にてお待ち合わせになります。１教室の定員は3名様です。 インドのベジタリアン料理を習いましょう。インドではカーストが高くなるとベジタリアンになるそうです。 | |||||