11月の講習の御案内

 

Honmoku Ruth
 
Heart of the Home Cooking Class
  
 ■コロンビア料理を習いましょうサンクスギビングのお料理を習いませんか?


 
 
イメージです☆

ルスはだんなさまと南米コロンビアから本牧へやってきました。
在日2年。毎日を楽しくすごしています。


ルスさんのお料理はとっても日本人になじめる味と評判です。

リンゴをつめたターキーと付け合わせのチーズ料理、コーン料理。そしてコーラをつかったデザート。
神の腕を持つルスの味を是非!

Menu
Entree      Stuffed turkey

Side      Bunuelos and Natilla

Dessert     Rice cooked with cola
Date


          2002年11月30日(土)14時〜
◆現在満席です

          
         

Students
1教室4〜6名
Price

         \4,500(講習代、材料費込み)

Area
         
          本牧にあるルスの御自宅で
Teacher
         
          Ms.Ruth
Notes

お料理&試食をしながらテーブルコミュニケーション。本牧バス停にてお待ち合わせになります。1教室の定員は3〜4名様です。


お申し込みはこちらから


  


Honmoku Latha
 
Indian Vegetarian
 
  
 ■インドのベジタリアンを習いましょう

class


イメージです
Menu
Entrance    Pav Bhaji (Bread with spiced vegetable curry)

Side       Rasam ( South Indian Spicy Soup)

Dessert      Sweet Pongali ( Traditional South Indian Pudding)
Date

          2002年11月13日(水)11時00〜◆募集締め切りました
          2002年11月19日(火)11時00〜◆募集中です
          2002年11月22日(金)11時00〜◆募集中です     
                   
2nd class
ラサさんの辛くないお野菜たっぷりインド料理!!
今回はパンと共に食べる野菜カレーとスープそしてトラディッショナル南インドプリン。
Students
         1教室3名〜4名
Price

         \4,500(講習代、材料費込み)

Area
         
          本牧にあるラサの御自宅で
Teacher
         
          Ms.Latha
Notes

お料理&試食をしながらテーブルコミュニケーション。山手警察前バス停にてお待ち合わせになります。1教室の定員は3名様〜4名様です。

インドのベジタリアン料理を習いましょう。インドではカーストが高くなるとベジタリアンになるそうです。

本牧にあるラサのおうちは海外からの居住者が多く住むマンション。ルスやソフィアとは
また違ったエリアに住んでいます 。


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Honmoku Sofia
 
Romantic and relaxing Cooking Class
 


  ■ペルー料理を習いましょう


ペルーの。明るいソフィアさん一家と楽しい一時を☆
Pulpo al olivo
はタコのお料理。
日本以外で タコを使ったお料理を作るのはとってもめずらしい。
ソフィアさんは明るいラテン型。お教室はアットホームタイプです .

 


Pulpo al olivoイメージです
Menu
Entrance    Pulpo al olivo

Side       Corvina a la chorrillana

Dessert      Picarones
Date

         
          2002年11月27日(水)11時〜 
◆募集中です
          2002年11月30日(土)11時〜 
◆現在満席です

        

Students
         1教室4名〜6名
Price

         \4,500(講習代、材料費込み)

Area
         
          本牧にあるソフィアの御自宅で
Teacher
         
          Ms.Sofia
Notes

お料理&試食をしながらテーブルコミュニケーション。本牧バス停にてお待ち合わせになります。
本牧にあるソフィアのおうちは海外からの居住者が多く住む住宅街。その一角は綺麗なおうちも多く、お散歩するといろいろな肌や瞳を持った多国籍な人々とすれ違い、とても不思議な街です。

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Honmoku Khuku
 
Spicy Indian Cooking Class

■ベンガル料理を習いましょう

ククさんはバングラディッシュからやってまいりました。
スパイスを使ったカレーの作り方、味には目の見張るものばかり。
本場のカレーを一緒に勉強しましょう☆

サモサにキーママサラ、チャパティ セマイ
う〜ん魅力的☆

ひろく素敵なダイニングでゆったりとした一時を。

ククさんは1年の大半をイギリスで過ごします。
たまに帰ってきてお料理を教えてくれます

おしゃべりがとっても楽しくて英語初心者の方にも
もってこいですよ

 
イメージです
 
Menu
Main Entree Keema curry (with tomato)
Side Vegetable with chapati (wheat flour)
SideSamosa (mixed vegetable)
Dessert Semai (milk with kind of thin spaghetti from Bangladesh)

 

Date
         

         2002年11月2日(土)11時〜 ◆現在満席です
         2002年11月3日(日)11時〜 ◆現在満席です
         2002年11月9日(土)11時〜 ◆ ◆現在満席です
         2002年11月10日(日)11時〜 ◆現在満席です
         2002年11月16日(土)11時〜 ◆現在満席です
         2002年11月17日(日)11時〜 ◆現在満席です
         2002年11月23日(土)11時〜 ◆現在満席です
         2002年11月30日(土)11時〜 ◆現在満席です
         2002年12月1日(日)11時〜 ◆現在満席です
         2002年12月7日(土)11時〜 ◆現在満席です       
Students
         1教室4〜6名
Price

         \4,500(講習代、材料費込み)

Area
         
          本牧にあるククの御自宅で

Teacher
         
          Ms.Khuku
Notes

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Negishi Sara
 
Halloween Party
 And Sayonara Party!
 

  ■根岸にある古き良き横浜のおもかげ残る米軍エリアに住むサラ

   サラどうもありがとう。ハロウィンにちなんだお菓子とお料理がこの日提供
   されます。提供されるメニューの詳細は19日以降にお伝え致します。


   いままで習った事のある人もない人も 暖かく見守ってくれる
   心があればそれで参加資格は充分です☆


   

Party
Date
         
        2002年11月2日(土) 14時〜
◆募集締め切りました

       

Menu

Roat Chip
Lemmon cracker
Haloween sugar cookie
Cajun Popcorn
Lemon Rosemary Chiken
すべて手作りです

Students
30名
Price

         
         \3,500(すべて込み)+ あなたからサラへのお手紙、
         プレゼント等

Area
         
          根岸にあるサラの御自宅で
Teacher
         
          Ms.Sara
Notes


サラににっこりと「みんなも仮装してきてね☆」っていわれたけど
無理無理笑 せめて参加されるお子さんだけでも仮装を楽しみましょうか..
なんて。サラもまた帰国してしまうことになりました。
最後、みんなで何かしてあげたいですね。

色紙にメッセージ。集合写真。う..んプレゼントシャワー。
他になにかあるかな。サラはね、日本のお料理を習いたかったんだって
時間なくて残念だな。みんなのアイデアをお待ちしてます。



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