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| 今回はとても豪華にカニ エビ フィッシュストックスープを使ってシーフード料理を作ります。 | |
| causa de cangrejoは、カニとペルーならではのポテト、オリーブを用いた | |
| スペシャルなアペタイザー | |
| CHUPE DE CAMARONESはエビのスープです。スープストックから作ります | |
| 当日はお腹が満足になること間違い無しです☆ | |
| ◆メニュー | |
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| 写真はイメージです。 | |
| CAUSA DE CANGREJO (Crab) | |
| RICE PUDIN (Arroz con leche) | |
| CHUPE DE CAMARONES (Shrimps Peruvian style soup) | |
| ◆日時 | |
| 7月26日（土）12：00〜 | |
| ◆ご講習場所と内容 | |
| 本牧にあるソフィアさんの御自宅 | |
| クッキング+お食事 | |
| ◆ご講習人数とご講習代 | |
| 1教室7名 おひとり5000円（概算）食材の状況により数百円の変動の可能性あり | |
| ◆お申し込み方法 | |
| 以下を御記入の上 nikikitchen@yahoo.co.jp へメールを御送信下さいませ | |
| １）お教室名 ソフィア先生のペルー料理教室 | |
| ２）参加人数 （ ）名 | |
| ３）お教室をお知りになったきっかけ | |
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| ラサさんがインドから戻ってまいりました | |
| 創作料理「スパイシーオイナリサン」を是非この機会に学んじゃいましょう☆ | |
| ラサさんは、インドのこと、特にスパイスやインドの美容の話をとてもよく知っていて奥が深いです☆ | |
| *本牧はバスで桜木町から30分、根岸から15分です。 | |
| ◆メニュー | |
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| 写真はイメージです。 | |
| スパイシーオイナリサン | |
| Brinjal (eggplant OR Nasu) ,potato & green peas Curry ポテトとグリーンピースのカレー | |
| Carrot Halwa | |
| ◆日時 | |
| 7月29日（火）11：00〜 | |
| 7月30日（水）11：00〜 | |
| ◆ご講習場所と内容 | |
| 本牧にあるラサさんの御自宅 | |
| クッキング+お食事 | |
| ◆ご講習人数とご講習代 | |
| 1教室3〜4名 おひとり4800円 | |
| ◆お申し込み方法 | |
| 以下を御記入の上 nikikitchen@yahoo.co.jp へメールを御送信下さいませ | |
| １）お教室名 ラサ先生の南インドベジタリアン料理教室 | |
| ２）参加人数 （ ）名 | |
| ３）お教室をお知りになったきっかけ | |
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| ブラジル出身のローデスさんは9月に出産を控えて穏やかな日々を送っております。 | |
| その前にみんなとお教室を楽しみたい！！とのことで | |
| 是非みなさん一緒にブラジリアンスピリッツをお料理と共にまなんじゃいましょう☆ | |
| ローデスさんは英語ではなくポルトガル語を話します。 | |
| ジェスチャーとハートでわかちあえそうな方お待ちしております。 | |
| *本牧はバスで桜木町から30分、根岸から15分です。 | |
| ◆メニュー | |
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| (実物です） | |
| Loin with cherries | |
| Pave（パイナップルのデザート） | |
| ライスとサラダ | |
| ◆日時 | |
| 7月20日（日）11：00〜 | |
| ◆ご講習場所と内容 | |
| 本牧にあるローデスさんの御自宅 | |
| クッキング+お食事 | |
| ◆ご講習人数とご講習代 | |
| 1教室4〜6名 おひとり4800円 | |
| ◆お申し込み方法 | |
| 以下を御記入の上 nikikitchen@yahoo.co.jp へメールを御送信下さいませ | |
| １）お教室名 ローデス先生のブラジル料理教室 | |
| ２）参加人数 （ ）名 | |
| ３）お教室をお知りになったきっかけ | |
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| アメリカにはアメリカの良さがある | |
| それはムードだったり、カラフルなグッズだったり、ダウニーの香りだったりする | |
| アメリカトラデッィショナル料理を楽しみませんか？ | |
| 12日と26日、メニューは日替わりです | |
| リズの家は神武寺駅から徒歩5分くらい。待ち合せは神武寺駅になります | |
| 金沢八景から京急逗子線に乗り換えて２駅。（約1０分です） | |
| 横浜からは乗車23分 待ち17分で40分を見ておくとよいようです | |
| ◆メニュー | |
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| ◆19日（写真はイメージです） リズの作るパイは素朴なカントリーテースト★初夏のベリーベリー講座 | |
| アメリカンブレックファースト講座 | |
| Strawberry Rhuwbarb Pie | |
| ストロベリーたっぷりのアメリカンパイを習おう | |
| Mixeed berry muffins | |
| ブルーベリー クランベリー ラズベリー。３種のベリーの入ったマフィンです | |
| Sausage gravy over biscuit | |
| ソーセージにホワイトグレービーソースをかけ、ビスケッツ（ケンタッキーフライドチキンで売っているビスケッツをくずした感じのものです）と共に | |
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| ◆12日（写真はイメージです） 4種類の豆を使った本格チリを学ぼう！ | |
| Appetizer: Nachos | |
| ナチョス。ソースをお手軽に自宅でも | |
| Main dish:Chili and Corn Bread | |
| みんなが大好きなチリ！そしてコーンブレッド 作り方を覚えましょう☆ | |
| Dessert:Sweet Potato Pie | |
| サツマイモのパイ アメリカのお菓子はなんといってもアメリカンパイ☆ | |
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| ◆26日（写真はイメージです）夏のガーデンテラスをイメージしたお料理を作ろう☆ | |
| Appetizer:Stuffed Mushrooms | |
| マッシュルームの詰め物 | |
| Main dish: Chicken Fussilli | |
| ラタトュィユの上にチキンソテーバルサミコ風味がのっているクルクルパスタ | |
| Dessert: Fudge Brownie Pie | |
| ブラウニーパイ☆ | |
| ◆日時 | |
| 7月12日（土）12：00〜 | |
| 7月26日（土）12：00〜 | |
| ◆ご講習場所と内容 | |
| 神武寺にあるリズさんの御自宅 | |
| クッキング+お食事 | |
| ◆ご講習人数とご講習代 | |
| 1教室4〜6名 おひとり4800円 | |
| ◆お申し込み方法 | |
| 以下を御記入の上 nikikitchen@yahoo.co.jp へメールを御送信下さいませ | |
| １）お教室名 リズ先生のアメリア料理教室 | |
| ２）参加人数 （ ）名 | |
| ３）お教室をお知りになったきっかけ | |
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| ◆Photo by Rei（春のパーティの様子です） | |
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| ◆パーティのお知らせ◆ | |
| ククさんの息子さんがロンドンからやってまいります | |
| お教室はククさんの息子さんと共に | |
| ククさんが日本の女の人を息子さんに見せたいんだって！！ | |
| この後ククさんはまたロンドンへもどります。次回開講は10月を予定しております | |
| ククさんはイングランド英語を話します。とても聞きやすく | |
| 英語初心者のかたも、楽しく過ごす事ができるお教室です | |
| またお料理もとても素敵なものばかり。 | |
| きっと気に入っていただけると思います。 | |
| ◆サリーを着よう◆ | |
| 色彩々のサリーの中からあなたにあった一枚をお選び下さい | |
| 面白いかも☆ | |
| ◆クッキングクラスショートショート◆ | |
| ククさんが当日だされるメニューの中から | |
| いくつか選んで簡単なお料理講習をしてくれます | |
| ◆メニュー | |
| Chicken
curry with vegetable Lentil - boiled lentil mixed with fried onion Pakora Egg curry Sweet and sour Egg plant Served with rice Egg Haluwa Carrot with milk | |
| ◆日時 | |
| 7月5日（土）11：00〜 nikikitchen@yahoo.co.jp | |
| ◆ご講習場所と内容 | |
| 本牧にあるククさんの御自宅 | |
| パーティ | |
| ◆ご講習人数とご講習代 | |
| 1教室10〜12名 おひとり3500円 | |
| ◆お申し込み方法 | |
| 宛先 nikikitchen@yahoo.co.jp | |
| 上記メールアドレスに下記を送信お願い致します | |
| 以下を御記入の上 へメールを御送信下さいませ | |
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| お教室名 クク先生のパーティ | |
| ２）参加人数 （ ）名 | |
| ３）お教室をお知りになったきっかけ | |
| 4) 参加希望日 7/5土曜日 | |
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| ◆Photo by T.Emiko（実物です） | |
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| ククさんの息子さんがロンドンからやってまいります | |
| 7月のお教室はククさんの息子さんと共に | |
| ククさんが日本の女の人を息子さんに見せたいんだって！！ | |
| この後ククさんはまたロンドンへもどります。 | |
| ククさんはイングランド英語を話します。とても聞きやすく | |
| 英語初心者のかたも、楽しく過ごす事ができるお教室です | |
| またお料理もとても素敵なものばかり。 | |
| きっと気に入っていただけると思います。 | |
| ◆ククさんのパコラはウマさんのパコラとはまた別 物◆ | |
| 具材となる野菜は， タマネギ薄切り，ピーマン薄切り，キャベツ千切り， | |
| そして ゆでたじゃがいも。衣の作り方味付けも違うので食べ比べ | |
| 面白いかも☆ | |
| ◆ククさんのミートボールはタンドリーチキンの旨味◆ | |
| 前回のメニューで大人気だったククさんのタンドリーチキン | |
| その味が凝縮されてミートボールにぎっしり！！ | |
| ◆メニュー | |
| Spicey meatball with tomato Served with rice | |
| スパイシーミートボール と御飯 | |
| Sweet and sour egg plant | |
| なすを使った野菜料理 | |
| Pakora | |
| パコラ。インドの天ぷら | |
| Semolina with milk (sweet dish). | |
| セモリナのデザート | |
| ◆日時 | |
| 7月12日（土）11：00〜 nikikitchen@yahoo.co.jp | |
| 7月13日（日）11：00〜 nikikitchen@yahoo.co.jp | |
| ◆ご講習場所と内容 | |
| 本牧にあるククさんの御自宅 | |
| クッキング+お食事 | |
| ◆ご講習人数とご講習代 | |
| 1教室4〜6名 おひとり4800円 | |
| ◆お申し込み方法 | |
| 宛先 nikikitchen@yahoo.co.jp | |
| 上の「◆日時の横にあるメールアドレスに下記を送信お願い致します | |
| 以下を御記入の上 へメールを御送信下さいませ | |
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| お教室名 クク先生のバングラディッシュ料理教室 | |
| ２）参加人数 （ ）名 | |
| ３）お教室をお知りになったきっかけ | |
| 4) 参加希望日 第一希望 第二希望 | |