3月の講習の御案内

Honmoku Khuku
　
 Spicy Indian Cooking Class

■ベンガル料理を習いましょう

ククさんはバングラディッシュからやってまいりました。
スパイスを使ったカレーの作り方、味には目の見張るものばかり。


サモサにキーママサラ、チャパティ　セマイ
人気講習を再び。

ひろく素敵なダイニングでゆったりとした一時を。

ククさんはイギリスと日本を行ったり来たりして過ごしています。

おしゃべりがとっても楽しくて英語初心者の方にも
もってこいですよ

　
実物です
　
Menu
Main Entree Keema curry (with tomato)
Side Vegetable with chapati (wheat flour)
SideSamosa (mixed vegetable)
Dessert　Semai (milk with kind of thin spaghetti from Bangladesh)

　

Date
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　2003年3月21日（金）11時～
　　　　　　　　　2003年3月22日（土）11時～
　　　　　　　　　2003年3月23日（日）11時～
　　　　　　　　　　　
Students
　　　　　　　　　１教室4～6名
Price

　　　　　　　　　\4,500(講習代、材料費込み）

Area
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 本牧にあるククの御自宅で

Teacher
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 Ms.Khuku
Notes

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Honmoku Latha
　
 Indian Vegetarian
 　
　　
　■インドのベジタリアンを習いましょう
class


イメージです
Menu
Entrance　　　　Pav Bhaji (Bread with spiced vegetable curry)

Side　　　　　　 Rasam ( South Indian Spicy Soup)

Dessert 　　　　 Sweet Pongali ( Traditional South Indian Pudding)
Date

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 2003年3月16日（日）11時00～
　　　　　　　　　 2003年3月21日（金）11時00～　祝日　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 　　　　　　　　　
2nd class
ラサさんの辛くないお野菜たっぷりインド料理！！
今回はパンと共に食べる野菜カレーとスープそしてトラディッショナル南インドプリン。
Students
　　　　　　　　　１教室３名
Price

　　　　　　　　　\4,500(講習代、材料費込み）

Area
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 本牧にあるラサの御自宅で
Teacher
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 Ms.Latha
Notes

お料理＆試食をしながらテーブルコミュニケーション。山手警察前バス停にてお待ち合わせになります。１教室の定員は3名様～4名様です。

インドのベジタリアン料理を習いましょう。。

本牧にあるラサのおうちは海外からの居住者が多く住むマンション。ルスやソフィアとは
また違ったエリアに住んでいます 。

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Honmoku Khuku
　
 Spicy Indian Cooking Class
ククさんはバングラディッシュからやってまいりました。
スパイスを使ったカレーの作り方、味には目の見張るものばかり。
本場のカレーを一緒に勉強しましょう☆
ひろく素敵なダイニングでゆったりとした一時を。
ククさんの新たなお料理
Sweet and Sour Egg Plantet の味が楽しみですね
　
　
　
Menu
Main Entree Chicken curry
Side Vegetable with rice.
SaladSweet and Sour Egg Plantet
Dessert　Semolina (Suzi) Halua

　

Date
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　2003年3月16日（日）11時～
　　　　　　　　
　　　　　　　　
Students
　　　　　　　　　１教室4～6名
Price

　　　　　　　　　\4,500(講習代、材料費込み）

Area
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 本牧にあるククの御自宅で

Teacher
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 Ms.Khuku
Notes

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Honmoku Uma
　
 Spicy Indian Cooking Class

■インド料理を習いましょう

ウマさんは石垣島へ２年。北海道へ9年。そして本牧にやってまいりました。
慣れない土地でとにかく友達が作りたい。
彼女の教室の始めたい一番の理由です。
日本語と英語が堪能なので、英語初心者の方はとても気軽く受講できるクラスです

北海道ではインターナショナルスクールのプレスクールの先生と
週末はお料理を皆さんに自宅で教えていました。

小学校5年生の娘さんとだんなさまと一緒に住んでいます。
明るくさわやかなUMAさんのお教室へ遊びにきてくださいね☆

イメージです
　
Menu
Main Entree チキンとカシューナッツのカレー
Side Vegetable インド の テンプラ Pakodasと御飯
Dessert　 ピーチラッシー

　

Date
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　2003年3月15日（土）11時～
　　　　　　　　　2003年3月21日（金）11時～
　　　　　　　　
　 　　　　　　　　
Students
　　　　　　　　　１教室4～6名
Price

　　　　　　　　　\4,500(講習代、材料費込み）

Area
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 本牧にあるウマの御自宅で

Teacher
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 Ms.UMA
Notes

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Honmoku Ruth
　
 Heart of the Home Cooking Class
　　
　■コロンビア料理を習いましょう

　
　
イメージです☆

ルスはだんなさまと南米コロンビアから本牧へやってきました。
在日3年。毎日を楽しくすごしています。
心地よいお部屋と美味しい御飯といえば！！
ルスさんのお教室です。　


ルスさんのお料理はとっても日本人になじめる味と評判です。

ROPA VIEJA(Old Clothes)はトマトとタマネギを使った hogado ソースとお肉のお料理。
そしてこの hogado ソースを使ってポテトとチーズのお料理PAPAS CHORRIADAS を作ります。
ENSALADA CRIOLLA (salad) を添えて。
デザートはレモンプリンで爽やかに

Menu
Entree　　　　　　
ROPA VIEJA(Old Clothes) & PAPAS CHORRIADAS ( Potatoes with hogado and cheese)

Side　　　　　　　 Ensalad Criolla(salad)

Dessert 　　　　　とうもろこしのケーキ
Date

　　　　　　　　　 2003年3月 8日（土）12時～ 　　　　　
　　　　　　　　　 2003年3月15日（土）12時～ 　
　　　　　　　　　
Students
１教室4～6名
Price

　　　　　　　　　\4,500(講習代、材料費込み）

Area
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 本牧にあるルスの御自宅で
Teacher
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 Ms.Ruth
Notes

お料理＆試食をしながらテーブルコミュニケーション。本牧バス停にてお待ち合わせになります。１教室の定員は4～6名様です。


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Honmoku Sofia
　
 Romantic and relaxing Cooking Class
 　


　　■ペルー料理を習いましょう


ペルーの。明るいソフィアさん一家と楽しい一時を☆今回はシーフードシチュー　イエローソース☆！
魚介類がたっぷり入った旨味のあるシチューを作りましょう☆
そしてココナッツのデザートとサラダと共に☆
ソフィアさんは明るいラテン型。お教室はアットホームタイプです .

　

　

　
Menu
Entrance　　　　Ensalada de Pallares (salad)

Side　　　　　　Cau cau de Mariscos (Sea-food)

Dessert 　　　　Bien me sabe
Date

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 2002年3月22日（土）１1時～

　　　　

Students
　　　　　　　　　１教室４名～６名
Price

　　　　　　　　　\4,500(講習代、材料費込み）

Area
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 本牧にあるソフィアの御自宅で
Teacher
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 Ms.Sofia
Notes

お料理＆試食をしながらテーブルコミュニケーション。本牧バス停にてお待ち合わせになります。
本牧にあるソフィアのおうちは海外からの居住者が多く住む住宅街。その一角は綺麗なおうちも多く、お散歩するといろいろな肌や瞳を持った多国籍な人々とすれ違い、とても不思議な街です。

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Honmoku Sherry
　
 American cooking

　

　　■シェリーさんのアメリカ料理

シアトルの大学を卒業後、半年間クッキングスクールへ通っていました。
ナンシーさんの一番上の暖かく素敵なお嬢さんさんです。


シェーリーズスパゲティカップ　試作品成功しました

シェリーからの今回のクッキングメッセージ

Basically the marshmallow and chocolate is melted on the Banana YUMMY!!


シアトル出身のシェリーさんの御自宅は本牧の高級住宅街のメインにあり、とっても素敵なおうちです。


　

スパゲティカップのイメージ写真です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Menu
Sherry's spagetie cup
Homemade Garlic bread
Mallow-chocolate Banana Delight
Date

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　 2003年3月01日（土）12時30～
　　　　　　　　　 2003年3月02日（日）12時30～
　　　　　　　　　 2003年3月08日（土）12時30～
　　　　　　　　　 2003年3月09日（日）12時30～
　　　　　　　　　 2003年3月15日（土）12時30～
　　　　　　　　　 2003年3月16日（日）12時30～　　　　　　　
　　　　　　　　　 2003年3月21日（金）10時30～
　　　　　　　　　 2003年3月26日（水）10時30～
　　　　　　　　　 2003年3月29日（土）12時30～
　　　　　　　　　 2003年3月30日（日）12時30～


　　　　　　　　　

Students
　　　　　　　　　　　　　　1教室4～6名
Price

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　１名　　\　4,500
　　　　　　　　

Area
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 本牧にあるシェリーの御自宅で
Teacher
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 Ms.Sherry
Notes

　

講習は３時間を予定しております。さらに延長する場合もございます。

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Honmoku Khuku
　
 Spicy Indian Cooking Class

■ベンガル料理を習いましょう

ククさんはバングラディッシュからやってまいりました。
とても優しいククさんは会うととっても　ほっとします

ヨーグルトとスパイスで漬け込んだジューシーなタンドリーチキン☆
ほっぺたが落ちちゃう前にどうぞ召し上がれ☆

おしゃべりがとっても楽しくて英語初心者の方にも
もってこいですよ

実物です
Menu
Main Entree Tandoori chicken
Side Vegetable with Salad Served with Rice
Dessert　 Egg Pudding/Caramel

　

Date
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　2003年3月1日（土）11時～
　　　　　　　　　2003年3月2日（日）11時～
　　　　　　　　　2003年3月8日（土）11時～
　　　　　　　　　2003年3月9日（日）11時～
　　　　　　　　　
　 　　　　　　　　
Students
　　　　　　　　　１教室4～6名
Price

　　　　　　　　　\4,500(講習代、材料費込み）

Area
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 本牧にあるククの御自宅で

Teacher
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 Ms.Khuku
Notes

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