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前回のエンパナダス制作風景(実物)


 

エンパナダス(実物)

6-12 メキシカンライス
実物です
 
 
 
Colombia Cooking class

June 12th 19th
7350円

Appetizer:Empanadas de Pipian
*エンパナダス

Appetizer:Salad
*サラダ

 
Main dish:Chicken with orange and corn
* チキンとオレンジ、コーンのお料理

Dessert
* Coffee cream
コーヒークリーム


身近にある材料やスパイスの組み合わせでささっと味わい深き料理を教えてくれるルス先生のひさしぶりの復活です

エンパナダス。南米版の大判揚餃子。パン生地のような生地を作り、そこにポテトやピーナッツ他材料を詰め揚げるお料理です。
ルスさんの今迄のお料理の中でもトップ3に数えられる名品です

そしてチキン料理。こちらはスパイスやビネガーでマリネしたチキンを
オレンジと組み合わせしていくお料理です

*ひさびさにわれらのルスの復活です☆ルス独特の包み込むような優しさのクラスでほわっとした休日を一緒に過ごしましょう



◆日時 
 2004年6月12日(土)13:00〜18:00
 2004年6月19日(土)13:00〜18:00
 

◆ご講習場所と内容
 本牧にあるルスさんの御自宅 お料理教室+お食事
◆経路
 みなとみらい線元町・中華街駅バス15分
◆ご講習人数とご講習代
 1教室7名  おひとり4800円
◆お申し込み方法
以下を御記入の上 nikikitchen@yahoo.co.jp へメールを御送信下さいませ。 Niki宛

1)お教室名 ルスのコロンビア料理教室
2)ご希望日 (  )
3)参加人数 (  )名 
4)お教室をお知りになったきっかけ


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