綺麗に彩られたリナの家具、テーブル。

リナのクラスも後数カ月!残り少ない時をたくさんの想い出とともに過ごしましょう☆

1/8のベジバーガークラスは学研のEnglish styleに掲載されたレシピです。リナさんへ「このメニューを習ってみたい!」と希望者が多かった事から再びクラスを作る事にしたそうです。

1/16と1/29はシーフード料理第一段。たっぷりの具で作る暖かいパイは冬にぴったりのメニューです。マンゴとほたてで今迄に無いサルサをお楽しみ下さい。そして冬が旬のタラをディップにしてトーストでいただきます。香りが豊かなリナのタルトもみのがせません

1/22は
シーフード料理第二段。香ばしいエビの香りとパンプキンの柔らかさを一つのスープに仕立てました。そしてちょっぴり豪華にカニのケーキ仕立てに舌鼓み。デザートはミニパイをコーヒーと共にいただきましょう

1/30はトロピカルなプエルトリコのお料理 オレンジチキンとパイナップルライス。リナのプエルトリコの旨味料理が好きな方におすすめです。そして簡単に作れるほうれん草のチーズタルト。タルト好きには見逃せません。さくさくとしたシュトロイゼルを使ったパイをデザートで楽しみましょう



◆日時 


 2004年1月08日(土)12:15〜17:30
 2004年1月16日(日)12:15〜17:30
 2004年1月22日(土)12:15〜17:30

 2004年1月29日(土)12:15〜17:30

 2004年1月30日(日)12:15〜17:30

◆お食事タイム
 リナのお食事タイムは午後15:00くらいからになる予定です。
 

◆ご講習場所と内容

 京浜急行 神武寺駅(横須賀市)にあるリナさんの御自宅
 でクッキング+お食事

◆経路 神武寺駅 徒歩◆ご講習人数とご講習代

 1教室4〜6名  おひとり4800円〜5000円

 お子様はお食事のみの参加となります 
 
4才〜小学生 おひとり1000円



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***キャンセルをされない日程でお申し込み下さいますよう、お願い申し上げます**

◆お申し込み方法以下を御記入の上 nikikitchen@ybb.ne.jp へメールを御送信下さいませ。niki宛☆

1)お教室名 リナさんのアメリカ料理教室
2)お名前
3)ご希望日 (  )
4)参加人数 (  )名 
5)お教室をお知りになったきっかけ



アメリカン
Cooking class

アメリカとプエルトリコ Cooking class
Jan 8th 4800円
休日のブランチ。ベジタブル&フルーツコース
優しい味を探検しましょう。近くのスーパーで手に入る材料で作ります。  
●Vegetable Burger
*ベジタブルバーガー。野菜だけでパテを作りバーガーに仕上げます。お仕事の依頼で特別 につくったメニューです。カフェ風メニューでかわいく作ります
●Pasta fruit salad
*パスタフルーツサラダ 前回大人気メニュー。ヨーグルトの酸味とフルーツがからみあう。レシピも簡単で、でも私達には新鮮。食べてみる価値ありです
●lemon-pudding cakes with strawberry sauce.
*レモンプディングケーク ストロベリーソース ミント、イチゴ、レモン、バター、小麦粉..香りがさわやかな嬉しいデザート


Jan 16 th 5000円
香りと旨味がぎっしりつまったリナのシーフードパイ。
Seafood pie
*シーフードパイ
●seared scallop and mango salsa
* ほたて貝とマンゴのサルサ
●cod fish toast
* タラのトースト
●Lemon tart with italian meringue

*イタリアンメレンゲを添えたレモンタルト

Jan 22 th 4800円
シーフード第二段!カニと海老で豪華に楽しみましょう!
●Spicy pumpkin and shrimp soup
*スパイシーパンプキンとえびのスープ
●new crab cakes
*カニのケーキ仕立て
●mini blueberry & cherry pies
*ブルーベリーとチェリーミニパイ


Jan 29 th 5000円
香りと旨味がぎっしりつまったリナのシーフードパイ。
Seafood pie
*シーフードパイ
●seared scallop and mango salsa
* ほたて貝とマンゴのサルサ
●cod fish toast
* タラのトースト
●Lemon tart with italian meringue

*イタリアンメレンゲを添えたレモンタルト


Jan 30th 4800円
プエルトリコのトロピカルなお料理にタルトそして嬉しいデザート!

●Orange chicken and pineapple rice
*オレンジチキンとパイナップルライス
●Cheesy-spinach tartlets
*ほうれん草のチーズタルト 
●cranberry-apple streusel pie/vanilla ice cream.
* クランベリーとりんごシュトロイゼル・パイ
バニラアイスクリーム添え












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