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■１	下記のボタンから予約をお願いします ■3/04（土）の予約　→ 　満席予定 ■3/11（土）の予約　→ 　満席予定 ※「予約する」のボタンを押した後に、「在庫０」表示が出るまで予約は可能です。 ※複数名でのお申し込みの場合はご希望人数を入力の上ご予約ください。 ※予約時以外でのご質問、予約ボタンを押した後に予約を取り消す場合や人数等に変更点がある場合はnikikitchen@yahoo.co.jpまでご連絡ください ※尚、少人数、非営利の為、一度ご入金をされた後でのキャンセルや日程変更、他のクラスへの変更等のは原則受け付けておりません。ご理解の上ご予約ください。
■２	お客さまの予約を受領後、お申し込み方法とNiki's Kitchenからお振込先をお知らせいたします。
■３	5日以内にお振込みがない場合は自動キャンセルとさせていただきます。
■４	ご入金確認後、当日のお待ち合わせ場所、先生のご連絡先、当日のお持ちもの等、詳細なスケジュールをお送りいたします。
★すべて1回限りのクラスです。お好きなクラスを御選択下さい。先着順となっております。

暑い国の女の人は良く働く。ウマさんのお料理の手際を見ていたら、ふとそんなことを思い出した。インド食材店のミックススパイス、野菜、肉、穀物。混ぜたり揚げたり電子レンジを使ったり。作れるものは作って、利用できるものは利用する。

ラサさんが定食型だとするとウマさんはぶっかけタイプ。ご飯にぶっかけ。屋台チック。

3/04は行楽シーズンにもっていっても楽しいインドのサンドイッチ「ベルペッパーバッジサンドイッチ」。そしてインド全体で愛されている揚げナン、プーリーと共にソヤビーンベジタブルカレーを

3/11は典型的な南インド料理を作ります
タマリンドライスは南インドの定番のお米料理。日本ではあまりみかけない珍しいお料理です。Idliはお米の粉とといて作る南インドを代表する軽食の一つで、サンバルと一緒にいただきます（ココナツチャツネは市販の物をオプションで一緒にいただきます）
ウマさんは日本語でもはなせます。英語が苦手な方もこの機会にチャレンジしてみてくださいね。