■Halloween Carving■
●レシピ翻訳:YUKA●

 
◆作り方
With a long, thin bladed knife, cut out the top of the pumpkin around the stem of the pumpkin.

The hole should be large enough to allow you to scoop out the guts (seeds and stringy membrane) by hand and with a large spoon.

Generally, the size of the whole should be about two-thirds the diameter of the pumpkin.

While you can cut a round circle out, you'll find that cutting a five or six sided opening will work the best.

As you cut out the top hole, angle the knife so that the lid and hole will be somewhat cone shaped.

This will help prevent the lid from falling into the hole.

Now use the spoon to scrap the inside walls clean.



◆作り方(日本語)
長くて薄い刃のナイフを使って、パンプキンのてっぺんにある軸のまわりを切って穴を開けてください。
穴は大きめのスプーンで中身(種やスジのある薄皮)をくり抜けるくらいの大き さにあけてください。
通常、穴の大きさはパンプキンの直径の3分の2くらいです。 穴はまん丸ではなく、5角形か6角形にすると開けやすいです。
てっぺんの穴を開けるとき、角度を変えながらナイフを入れ、穴のふたを円錐形 にします。
こうすることでふたが穴から落ちないように作れます。 スプーンで中身を取り出し、内側の壁をきれいにこそぎます。
 
Inspect the surface of the pumpkin to decide the best side to carve you face. Now, visualizing the face you want to carve, use your knife to carefully cut out the individual parts of the face or you can pre-marked the pumpkin by using a Crayon to draw the face onto the surface of the pumpkin and cut through the lines you drew.

When you are finished cutting, carefully push out the pieces to view the final results.



パンプキンの表面を良く見て、顔を作る位置を決めてください。位 置を決めたら 顔のパーツを慎重にひとつずつナイフで刻んでいきます。前もってパンプキンの 顔をクレヨンで表面に描き、描いた線に沿ってナイフを入れてもいいでしょう

切り終わったら、切り取ったパーツをそっと押し出し、どんな感じにできたか見 てみましょう。
 
Make sure that you have scrapped the bottom of the pumpkin flat, so that the candle will sit level in the pumpkin.

We prefer the traditional use of candles to illuminate our Jack-O'-Lanterns. A Votive candle, placed in a clear glass candle holder is safer and will actually last longer.

Also, plain white candles give off the most light and will illuminate the inside of your Jack-O'-Lantern the best.


パンプキンの中にロウソクがきちんと立つよう、内側の底をきちんと平らにくり 抜いておいてください。

ここでは、ロウソクを使って伝統的なジャックオランタンの照明にしましょう。 透明なガラスのロウソク立てを使った灯明にすると長く楽しめます。 さあ、ハロウィンの夜を照らす準備は万端です!
 
Now you're all set to light up your pumpkin for Halloween night!
 
TIP: Don't throw out those little glass jars that cracker spread comes in, they're great candle holders! When empty, simply soak them to remove the label and wash them out.

Votive candles fit in them perfectly and they're added height makes the candle more resistant to wind.

注:クラッカースプレッドの瓶を捨てないで取っておきましょう。とてもいいロ ウソク立てになります!空になったら水にひたしてラベルをきれいにはがします 。 ロウソクはこのガラスの入れ物にぴったりで、上の部分が風を防ぐ役目もします 。