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■Twice baked potatoes■ 2度焼きのベークドポテトのレシピ 

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  ■リズ原文
clean and dry potato.Rub with oil.Bake in a 190c oven for 40-55 minutes.In a nowl combine:sour cream,scallion,cheese,crumbled bacon and mustard or mayo.when potato is done scoup out pulp of the potato and mix with the cheese mixture.Fill the potato shells and bake for 15-20 minutes.
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  ■材料 4人分
じゃがいも

:4個

サワークリーム :100g
青ネギ :1/4本
シュレッドチーズ :50g
ベーコンビッツ :50g
ドライパセリ :適量
植物油 :適量
塩コショウ :適量
マスタード 又は
マヨネーズ
:適量
 
 
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  ■作り方
1) じゃがいもは洗って乾かしておきます。オーブンは190度で予熱しておきます。


2) 皮を植物油でこすって汚れを落とします。


3) じゃがいもは190度のオーブンで40分から55分焼きます。


4) じゃがいもを2つに切り、表面ににシュレッドチーズ、マヨネーズ又はマスタード、ベーコンビッツ(クランブルベーコン)、塩コショウ、ドライパセリを混ぜたものを塗り、190度のオーブンで15分から20分焼きます。

5) 刻んだ青ネギとサワークリームを添えてサーブします。



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先生:リズ レシピ:Niki  Photo&コメント:Junko

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