Lina Recipes / Dessert
Tiramisu Style Brownies
ティラミススタイル・ブラウニー
Recipe:Maki
Photo:Maki

Ingredient

  • ブラウニーミックス       1箱
  • 牛乳               1カップ
  • インスタントコーヒー      1/4カップ
    (バニラフレーバー)
  • ホイップクリーム   12oz(330g) 1箱
  • cheesecake instant pudding and pie filling        2袋(3.4oz)
    (pudding and fillingのjello)
  • 砕いたオレオクッキー   2カップ(20枚)
    (チョコクリームサンドのオレオ)
  • セミスイートチョコ     大さじ2
  • シナモン   
 トッピング --------------------
  • ホイップクリーム
  • 粉糖
  • クリームチーズ
Direction

  1. オーブンを175℃に予熱する。型に油を塗っておく。セミスイートチョコはブレンダーなどで細かく砕く。
  2. ブラウニーミックスはパッケージにしたがって準備し、生地を型に流しいれ25〜30分焼き、完全にさましておく。
  3. ボウルに牛乳とインスタントコーヒーを混ぜ、よく溶かす。ホイップクリームの半量と、pudding and filling MIX を加えよく混ぜる。
  4. 【2】のブラウニーの上に【2】をのせて平らにならす。
  5. トッピングのクリームを作る。ホイップクリームに粉砂糖をあわせる。クリームチーズを適量足して滑らかにする。すくって落ちないくらいの硬さのホイップクリームにする。
  6. 【5】のトッピングクリームをブラウニーの上に格子状に絞り出し、砕いたチョコとシナモンパウダーを散らす。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。適当な大きさにカットしていただく。
Memo
チョコレートを粉状にするときはブレンダーの水分をよくふき取ってから使うこと

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