Lina Recipes / Dessert
Rass-Ma-Tazz Bars
ラス-マ-タズ・バー
Recipe:IO
Photo:Rikako

Ingredient

  • バターかマーガリン   1/2カップ(1本)
  • ネスレToll House Morsels  2カップ
    (ホワイトチョコチップ 12オンスパック)
  • 卵            2個
  • グラニュー糖      1/2カップ
  • アーモンドエッセンス 小さじ1/2
  • 小麦粉(中力粉)    1カップ
  • 塩             小さじ1/2
  • ラズベリージャム  1/2カップ(種なし)
  • スライスアーモンド  1/2カップ
  • ホワイトチョコレートチップ 1カップ
Direction

  1. オーブンを325F(160℃)に温めておく。9インチ(23cmくらい)四方の四角いベーキング型に油を塗って砂糖をまぶしておく。
  2. バターはレンジで溶かし、ホワイトチョコレートチップを1カップ加える。ここでかき混ぜないこと
  3. ボウルに卵を割りいれミキサーでよく泡立てる。
  4. 砂糖を加えて薄い黄色になるまで5分くらいよく混ぜる。
  5. チョコチップとバターのミックスを加える。
  6. 小麦粉、塩、アーモンドエッセンスを加える。低速で全体が混ざるまでミックスする。
  7. 準備した型にこの生地の2/3を入れ、薄い黄金色になるまでだいたい15〜17分ほど焼く。オーブンから出して冷ましておく。
  8. ジャムをレンジで30秒加熱して、このクラストの上に塗る。残りのチョコチップを散らし、さらに残りの生地をスプーンなどでジャムの上に落とす。
  9. アーモンドスライスをふりかける。オーブンで25〜30分ほど焼く。完全に冷めたらバーの形に切り分ける。


| Main |  Rice&Beans |  Sub |  Dessert |  Lina Recipes Top |  HOME |
Copyright© 2006 Niki's Kitchen All rights reserved.