Lina Recipes / Sub Dish
Avocado, orange, and pineapple salad
with tropical basil vinaigrette
アボカド、オレンジ、パイナップルのサラダ
Recipe:Hiroko
Photo(image)

Ingredient 【10〜12個分】

  • パイナップル缶詰 約560g シロップをとっておく 
  • オリーブオイル 1カップ
  • 白ワインヴィネガー 3/4カップ
  • にんにく 2片 みじん切り
  • バジル 4 tblsp 刻む
  • 塩こしょう 適量
  • アボカド 3個
  • オレンジ 3個
Direction

  1. 蓋つきのコンテナーに、パイン缶のシロップ適量、オリーブオイル、ヴィネガー、にんにく、バジル、塩、こしょうを入れる。蓋をして振り、よく混ぜる。
  2. スライスしたアボカド、薄皮まで剥いたオレンジを皿に並べて、クラッシュしたパイナップルをのせる。1をかけたら、すぐにいただく。


Memo

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