お問い合わせ先：
Niki's Kitchen 事務局　兼 代表　棚瀬尚子
電話　03-5694-6440/090-3248-6467
e-mail:nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp


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Niki's Kitchenは2000年9月にスタートしました。設立から9年を迎えます。


ご予約された皆さんが、東京や横浜に住む世界各国のお母さんの家にお料理を習いに行きます。クラスの場所がそれぞれ違うため毎回旅をするようにあちこちの家にお邪魔します。

クラスで使用する言語は日本語または英語です。

Niki's Kitchenは、他の料理教室や英会話スクールにはない、小規模、ホームスティ型、外国のお母さんの手による家庭的なホスピタリティを大切におこなっております。クラスに訪れる方々は、先生にとってのお家にいらっしゃった親しき友人でもあります。

クラスは、ひとつずつすべて手作りで、企画化されたレシピではありません。その家に伝わるお料理や、土着料理などを各国のお母さんたちが挑戦します。ふつうのご飯もあれば、あっと驚くご飯もあります。地球にある様々なご飯を作って一緒に食べましょう。

皆さん、一緒に日本にある小さな外国を探して旅をしてみませんか？

一言でいえば「旅行のような料理教室です」

親戚のおばさんの家に遊びに行くような、お友達のお母さんにお料理を作ってもらうような、友達とキッチンで料理を楽しむような。お料理が得意じゃなくても、好奇心旺盛で食べるのが大好きだったらとても楽しいと思います。

クラスで、是非のんびりとした一日をお過ごしください。

ニキズキッチンより