このクラスの先生
チェヴィス
私の名前は「Chevis L. Epps」。チェヴィスと呼んでください。日本に来て１年４か月、2010年の８月までの滞在予定です。今回がはじめての海外生活で、日本の異文化と美しさにただただ感動する毎日を送っています。お料理教室はカメルーンのスコラチカさんから教えてもらいました。彼女は私とおなじ子供向けの英会話教室で長い間先生をしています。


次に私の家族を紹介しましょう。レジナルドという素晴らしい夫とアメリカの大学に通う２人の子供たちの４人家族です。今回の表紙写真は夫が「アメリカ人の夫が好意的に食器洗いする姿を背景にいれてほしい」というリクエストでこの写真になりました。とにかく良く食べる夫のおかげでたくさんのお料理を作りました。日曜日はおしゃれをして基地の中の教会に行きミサをします。そして食事をとる習慣があります。


私の生い立ちですが日本の北海道に似た広大な草原と牛のいる土地、テキサス州ダラスに生まれ育ちました。
7歳でお料理をはじめたのですが、母はいつも私の周りで火傷をしないか心配そうに見守っていましたが、それもなくたくさんのお料理を楽しんできました。父が大変料理が好きで、よくホリディ（ハロウィンやサンクスギビングなど）の時に腕をふるって私たちを喜ばせてくれました。今度はわたしのばんです。一緒にソウルフードを楽しみましょう！
出身国：
アメリカ　テキサス州ダラス
郷土料理：
ソウルフード　オクラガンボ、フライドキャットフィッシュ　
話す言葉：
英語
開催場所：
米軍横須賀ベース




グリルド　ダウン　ホーム　ＢＢＱ

 
南部のＢＢＱ
冷たいビール
バナナプディング

日付
予約/定員
料金
-
2009/7/4(土曜日)
6/6人
5100円
[予約受付終了]
正式予約：6人
開講時間:11:00-15:00前後
2009/7/5(日曜日)
6/6人
5100円
[予約受付終了]
正式予約：6人
開講時間:11:00-15:00前後
2009/7/11(土曜日)
6/6人
5100円
[予約受付終了]
正式予約：6人
開講時間:11:00-15:00前後
2009/7/12(日曜日)
6/6人
5100円
[予約受付終了]
正式予約：6人
開講時間:11:00-15:00前後
2009/7/18(土曜日)
6/6人
5100円
[予約受付終了]
正式予約：6人
開講時間:11:00-15:00前後
2009/7/20(月曜日)
6/6人
5100円
[予約受付終了]
正式予約：6人
開講時間:祝日11:00-15:00前後
2009/7/26(日曜日)
6/6人
5100円
[予約受付終了]
正式予約：6人
開講時間:11:00-15:00前後
※ご予約方法につきまして(クリックしてください）

※キャンセル待ちの方法につきまして（クリックしてください）

※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は会員画面にアクセスしてください。ご予約時のパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。



注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。


※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。

※他のクラスへの変更はできません。

※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です

※当日のお持ち物：写真付身分証明（免許証・パスポート・写真付住基台帳カードのいずれか）・筆記用具・エプロン・カメラ・お持ち帰り用タッパ等

※当日の待ち合わせ場所：京浜急行　　神武寺駅米海軍口（改札口）　詳しい行き方、経路につきましては正式後予約後ご連絡いたします。

※お待ち合わせ場所の地図

※お子様連れ大歓迎。幼児無料。小学生以上1000円