東京・代官山 英語と日本語でのクラスです。こちらのクラスは学校の授業のように様々なものがお時間に入ったクラスというのを想像してください。トータル的にパンのお時間とお花のお時間。先生は2名。午前と午後の部で別れていて、途中にランチをはさみます。いつものクラスの倍の楽しさを1回でまとめて楽しみたいかたの為のクラスです。フラワーアレンジメントのクラスにパン教室と昼食がついたスペシャルな設定となっております。
8名様の為に特別に準備させていただきます。
風が冷たい日が続いていても、年が明ければ春はもうすぐ。春の気配を至るとこ ろで感じるのもこの時期ならではの楽しみです。タチアナさんのこちらのクラス では毎回、旬のベーキングと季節感いっぱいのフラワーアレンジメントをご紹介 していく予定です。今回は自然の恵みをテーマに、豊穣の香りが漂うフランスパ ンと、見ているだけで心が和む花と緑のアレンジメントをご紹介します。生まれ たばかりの春を探しに、ぜひお越しください。
●月1回のみのクラスとなります。追加クラスはありません。
●フラワーアレンジメントの材料費がかかるため特別料金となります。
●フラワーアレンジメントに必要な道具はクラスでご用意しています。
●ベーキングとフラワーアレンジメントを限られた時間内で実習しますので、ク ラスの開始時間に間に合う方のみとさせていただきます。(遅刻はできません)
●お昼をはさむ時間帯でのクラスですので、休憩時間に飲み物と軽食をご用意し ます。(作り済み、レシピはありません)
●終了時間は30分から1時間ほど延長する場合もあります。(製作ですので延長しない場合もあります)
●前回のクラスの様子です。
↓ http://blog.goo.ne.jp/nikikitchen/e/3f69644efee8395ca95c83abcb55d759
前回のランチ
様々なベイキングが
登場しました
パンに包む
ブッセ フーレス
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花を包む
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●<ベーキングクラス>Bouchees Fourrees
(タチアナさんと焼くスタッフドバンズ:ブッセ フーレス)
クラスの前半では、タチアナさんと一緒にキッチンで楽しむベーキングレッスン を行います。1月の料理クラスで前菜とともにお出ししているスタッフドバンズ を、こちらのクラスで実際に焼いてみましょう。今回はタチアナさんに作り方を 教わりながら、ご自分で実際に生地をこね、成型して焼き上げます。出来上がっ パンはそのままお持ち帰りいただきます。
●<フラワーアレンジメントクラス>Early Spring Arrangement
(小林有子さんに教わる初春のアレンジメント)
クラスの後半は、タチアナさんのご友人でフラワーデザイナーの小林有子さんか ら、初春にぴったりのフラワーアレンジメントを教えていただきます。テーマは、 タチアナさんが1月の料理クラスで取り上げる数々の野菜とそれを生み出す自然。 料理クラスと合わせて受講していただくと、楽しみが何倍にもふくらみます。出 来上がったアレンジメントはお持ち帰り、おうちでお楽しみください。
小林さんからのメッセージ
「包む・根菜・土・自然・・・そして少し遠くに春も予感させるニュアンス・・
こんな印象がテーブルに広がるように、フラワーアレンジメントをご案内致します」
●<テーブルセッティング>Table Decoration
(フラワーアレンジメントがいっそう映えるコーディネート)
最後は完成したフラワーアレンジメントをテーブルにセットしてみましょう。実 際に小物等を使って、お花と料理が引き立て合うようタチアナさんがコーディネートします。自分の家ではどうしたらいいかについてもタチアナさんが相談に乗り ますので、どんどん質問してみてください。
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」
※注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物:エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所:東急東横線代官山駅改札口にて
※おこさま連れはティーンエイジャーから参加可能。大人1名と同じ料金、予約方式です。