Niki's Kitchen 英語料理教室

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2017 恒例のビンゴ付!カリブのクリスマス&新年パーティ

地下鉄丸の内線四谷三丁目あるいはJR総武線信濃町駅から57分。クラス言語:英語(日本語のヘルプあり)
毎年ワクワクするクリスマス・新年が、もうそこまで来ています。 ベネズエラでは、クリスマスイブは、Noche Buena(良き夜)と呼ばれます。おじいちゃんやおばあちゃんも含めて親戚一同が集い、祝うファミリーイベントです。日本人が大晦日に近所の神社にお参りするように、近くの教会に真夜中のミサにお参りし、家族や友人達と夜遅くまでテーブルを囲んで楽しいひとときを過ごします。ギフトの交換もクリスマスイブに行われます。今回用意したクリスマスメニューは、いくつかのお気に入りの前菜とメイン及びデザートからなっています。 クリスマスは、喜び、希望、そして未来への夢を与えてくれる私の最も大好きなお祝いです。 今年も、おいしい食事とキャンドルを囲んで一緒にお祝いしましょう。食後のビンゴゲームもお楽しみに!!!

今年一年お世話になった生徒さんそしてこれから訪れる生徒さんに「ベネズエラのホリディ・シーズンの食卓」を彩るお料理でベネズエラスタイルのクリスマスをお祝いしたいと思います。 いつも以上にお料理が食卓に並び、また恒例のみなさんへのプレゼントもあります。

●パーティですのでお料理は作り済みです

●デザートを入れて8品と豪華なメニューにスパークリングワインにワインと景品付きのビンゴが付いています。 そのためいつもより1000円アップします。

開催日時


メニュー


料理の紹介


Venezuelan Empanadas
●ベネズエラ版エンパナダ
エンパナダは、ベネズエラの伝統的な料理のひとつです。ベネズエラでは、エンパナダは小麦粉ではなくコーンフラワーで作るので、 とても軽く優しい舌触りで、ほんのり甘いのが特徴です。
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Guasacaca
●ワサカカ
ワサカカは、アボカドで作るベネズエラ特有のソースです。クリーミーなアボカドを魔法のマジックで、美味しい絶品ディップに変身させます。 ねっとりとした食感で豊かな香りがお口いっぱいに広がります。 エンパナダに添えて頂きます。
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Shrimp, quail eggs ,olives pinchos
●小エビとうずらの卵とオリーブのおつまみ
様々なパーティに使える、ちょっとしたお洒落なおつまみです。
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Fry Camembert cheese with fruit marmalade
●カマンベールのぶどうソースかけ
パン粉をまぶして揚げたカマンベールチーズとぶどうソースというなんともオシャレな組み合わせ。ワインにもとっても合いそうです。揚げたてのカマンベールは、溶けたチーズがとろりあふれ出し、 まるでチーズフォンデュのよう。美味しくて癖になる一品です。 こちらのメニューも皆さんと作ります!
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Venezuelan Holiday Roast beef
●ベネズエラ風ローストビーフ
じっくりと柔らかく美味しく焼き上げたベネズエラのローストビーフをお出しいたします。実はこのローストビーフはカラカスの名物料理です。このお料理に大切なのは愛情です。切り分けと同時に部屋中に贅沢なお肉のいい香りが漂いますこちらは赤ワインにぴったりです
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Potato Lasagna
●ポテト・ラザーニャ
普通のパスタとは一味違った食感をお楽しみください。
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Carrots Purée
●人参と林檎のピューレ
暖かい人参とリンゴを使ったピューレは、ローストビーフの付け合わせに最適。クリスマスの夜を温かいものにしてくれます。
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Strawberry Tart
●ストロベリータルト
ストロベリーの赤がクリスマスパーティの夜に華やかさを添えます。
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Sparkling Wine
●スパークリングワイン
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Wine
●ワイン
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Bingo
●景品付きビンゴゲーム
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Nikis Kitchen 参加規定・キャンセル規定・免責事項等
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お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります
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※注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。

※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。

※他のクラスへの変更はできません。

※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。

※持ち物:エプロン、筆記用具、カメラ等

※待ち合わせ場所:地下鉄丸の内線四谷三丁目あるいはJR総武線信濃町駅から57分クララさんのご自宅

※おこさま連れはティーンエイジャーから参加可能。大人1名と同じ料金、予約方式です。