Niki's Kitchen 英語料理教室

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大人の遠足：春の熱海　スペシャルな春のケーキはいかが？

熱海函南にあるわたしの別荘でお菓子作りを楽しみませんか？

英語のクラスです。
アルバムを開いたときに思い出に残る時間を一緒に作りましょう。
熱海の春。華やぎのある花々楽しむことができ、寒い冬から春の暖かいそよ風への素敵な春の変化を祝うことができますです。
私の別荘の窓からは、山から見下ろす熱海の海が見え、遠くには大島まで見渡せる眺望


素敵な連休の一日を皆さんでいっしょに簡単なお料理とおいしいお菓子を焼きながら楽しく過ごしませんか？

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決済方法

■銀行振込・ネットバンキング
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メニュー

1. ほぐしたタンドリーチキン『Pulled tandoori chicken 』
2. トマトグラタン『Gratin filled tomatoes』
3. 自家製モロッコパン『Homemade Moroccan bread』
4. キャロットケーキ『Carrot Cake』
5. ポピーシードのレモンケーキ『Lemon Poppy Seed Cake』
6. スパークリング・ワイン『Sparkling wine』
7. コーヒー/紅茶『Coffee, tea』
8.キャロットケーキおひとり一台お持ち帰り『Carrot Cake』


料理の紹介


●１.プルド・タンドリーチキン
●２.トマトグラタン
●３.自家製モロッコパン

スパイシーな香りが広がります。 柔らかジューシーなチキンを使ったアメリカで人気のメニューです。 タンドリーチキンは元々インドのお料理ですが、パンに挟みやすいようアメリカで変化をとげました。 スパイスで味付けしたチキンをゆっくり時間をかけて焼き上げます。 こんがりと焼き色の付いたお肉がなんとも食欲をそそられます。トマトグラタンと自家製モロッコパンを合わせれば 見た目も迫力があり豪華なのでパーティにも喜ばれる一品です。
※クラスでのサービスのランチです。キャシーさんがつくっておいてくれます。


●４.キャロットケーキ
数あるキャロットケーキを日々研究しているキャシーさん。
函南での思い出になっていただけるようキャシーさんが自信を持ってお出しできる「優しい味わいのキャロットケーキ。」を作ることにしました。 キャロットケーキのフィリングに、甘めのクリームチーズフロスティングをのせてデコレーション。
一口食べればすっかり幸せ色に染まります。
新鮮な食材を使用して作ってかわいくデコレーションされたキャロットケーキを一人１台自分で作って、お持ち帰りいただけます。


●５.ポピーシードのレモンケーキ
バターケーキは、アメリカの典型的な春のケーキ。
濃厚でしっとりした仕上がりにするために、空気を含んでふわっとするようにより軽く、ふっくらとしたケーキを作るのがコツ。
キャシーさんの今回のレシピは春の風のようにさわやかなレモンの香りをまとい、食感の楽しいポピーシードを混ぜ合わせ食感の良いケーキに仕上げます。
こちらは、デモンストレーションのみですが、小さめのケーキをお持ち帰りいただけます。


●６.スパークリングワイン


●７.コーヒーか紅茶


※イメージ写真は料理名の説明としてのものであり、実際のデザインとは異なります
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、 nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」

※注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。

※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。

※他のクラスへの変更はできません。

※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。

※持ち物：エプロン、筆記用具、カメラ等

※待ち合わせ場所：熱海駅からみんなでタクシーキャシーさんの別荘

※おこさまティーンエイジャーから参加可能。大人１名で予約後、別途お子様料金をお伝えいたしますのでメールにて年齢と人数をお伝えください。
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