熱海函南にあるわたしの別荘で夏のパーティを楽しみませんか？
英語のクラスです。
アルバムを開いたときに思い出に残る時間を一緒に作りましょう。
熱海の夏。夏の強い日差しを跳ね返して輝く青い海の美しい季節です。
私の別荘の窓からは、山から見下ろす熱海の海が見え、遠くには大島まで見渡せる眺望
素敵な連休の一日を皆さんでいっしょに無農薬野菜のお料理とおいしいお菓子を焼きながら楽しく過ごしませんか？
我が家の近所にある自家栽培の無農薬野菜をつかった完全予約制のお家レストラン（猫のいるお山の手作り尽くしun）をやっている山口さんと共同で開催します。 今回の特徴は、山口さんがお料理をつくってくれること。 彼女の手作りの陶器の上にのったお料理には、随所にこだわりが感じられます。。 そしてわたしキャシーは、山口さんのおいしいお料理に合わせてデザートを作ります。８月は夏ですので、熱海への訪問のために楽な服装でおいでください。 今回は食事、ドリンク、美しい景色、友人との会話をリラックスして楽しむパーティで料理教室ではありません。 またそのあと、あなたが熱海に滞在する場合、20：20〜20：50の間、同じ夜に花火大会が開催されます。 花火は熱海サンビーチから打ち上げられ、市内の多くの地域から見ることができます。
●1.ポーク(地元ないし国内のブランド豚でその時に入手出来る最高のものを考えてます)の冷しゃぶミント巻き。ナンプラーベースのエスニックのソースで♫
※実物
●2.木の芽がたっぷり入って香り豊かなコロッケ。筍とひき肉が食感やコクのアクセントに♫ワインもビールも進みます！
※実物
●3.野菜のイタリアンマリネ。夏野菜の主役ナスと相性のいい豚肉を共にハーブオイルで揚げ、レモン風味でさっぱり合わせてます♫こちらもキリリと冷えた白ワ インが止まりません！
※実物
●4一口おにぎり。具材は旬の枝豆と梅干しを予定してますが、他にいい食材と出会えたら変わる可能性もありますので、当日のお楽しみに！（※枝豆はもしかしたら我が家の畑のものは間に合わないかもしれません）
※実物
●5.自家製デザート・クレープ– 一緒にクレープを作りましょう。甘い生地を上手に焼く方法をお見せします。新鮮なフルーツ、ホイップクリーム、チョコレートソースを加え可愛らしくお洒落に仕上げます。
※イメージ
●6.タピオカと抹茶アイスクリーム夏のデザート - このアジア風のデザートは、黒豆、タピオカ、ココナッツミルク、抹茶アイスクリームの爽やかなコンビネーションです。 暑い夏には涼しい風味の組み合わせを運びます。
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●7.よく冷えたビール、ワイン、ソフトドリンク
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※イメージ写真は料理名の説明としてのものであり、実際のデザインとは異なります
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、 nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」
※注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物：エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所：熱海駅からみんなでタクシーキャシーさんの別荘
※おこさまティーンエイジャーから参加可能。大人１名で予約後、別途お子様料金をお伝えいたしますのでメールにて年齢と人数をお伝えください。