Niki's Kitchen 英語料理教室

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(キャシー先生)スイート クリスマス 2017

新横浜から徒歩5分、坂の上にある素敵なおうちでの英語でのクラスです。

 

2017年も終わりが近づいてきました。シャンパンで乾杯して、今年のたくさんの思い出を語り合いながら、おいしいお食事とスイーツを囲みましょう。

皆さんも今年の締めくくりは、手作りのスイーツで大切な方々と素敵な時間を過ごせますように。何よりのリラックスタイムに新しい年へのエネルギーが湧いてくることでしょう。

クラスの特徴~

●こちらのクラスでは自分のケーキを一人一台作ってお持ち帰りしていただけます。お持ち帰り用のバックとケーキを入れる箱をお持ちください。

●クラスでは先生の作ったケーキを試食します。

●先生のケーキやお菓子と一緒に手作りランチもお出ししています。

●穏やかな静かな先生です。ゆるっとした優しい時間を一緒に過ごしましょう。

開催日時


メニュー


料理の紹介

Beef bourguignon and homemade bread with fresh herbs

●ランチ: ブッフ・ブルギニオン&フレッシュハーブ入りホームメイドパン(*作り済みランチです。)

牛肉をたっぷりの赤ワインでこっくりと煮たブッフ・ブルギニオン。フランス、ブルゴーニュ地方の郷土料理で、フルボディの赤ワインのようにどっしりとした存在感があります。ホロホロと崩れるまでじっくりと煮た牛肉は、ホリデーシーズンの食卓にはもちろん、寒い日に格別な暖かさをもたらしてくれます。

コクのある煮込みにはフレッシュハーブを練り込んだ自家製パンを添えてどうぞ。カリッとしたクラストを割ると、ふわっとした爽やかな香りが立ち上がります。

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Christmas Chocolate mousse cake

●実習:一人一台 クリスマスのラズべリーチョコレートムースケーキ

柔らかなチョコレートスポンジケーキとラズベリーのムースを、ダークチョコレートのムースで包み込んだケーキです。ムースに合わせてふんわりと焼き上げるチョコレートスポンジケーキがケーキ全体を軽やかにし、ティータイムやお食事の後でもさらっと食べられます。甘酸っぱさとほろ苦さがじゅわっと一緒にとろけるような、大人のためのチョコレートムースです。

*お一人ずつ小さなケーキを作り、お持ち帰り頂きます。

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Gingerbread Cake

●ジンジャーブレッドケーキ(作り済みサービス)

クリスマスを代表するジンジャーブレッドといえば、可愛らしいクッキー。みんなが大好きなスパイスの風味をそのままに、ケーキにしました!ジンジャーブレッド好きなあの人もきっと驚きますよ。

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Champagne toast

●シャンパン

シャンパンで乾杯しましょう!

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Coffee, Tea

●コーヒーまたは紅茶

 

 

Take out: Christmas Chocolate mousse cake

●お持ち帰り: 小さなクリスマスのラズベリーチョコレートムースケーキ 1人1台

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ご予約お申込は、以下の内容についてご確認・ご同意の上、「ご予約ボタン」をクリックし、フォーマットに必要事項をご記入の上お申しこみください。

お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります

キャンセルについての免責事項 http://www.nikikitchen.com/cancel

キャンセル待ちの方法につきまして http://www.nikikitchen.com/faq

またご予約時に会員規定へのご同意もあります

※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は 会員画面 http://www.nikikitchen.com/reservation/members にアクセスをおねがいします

会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。 

ここに表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡をお願いします

注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。

ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。 

他のクラスへの変更はできません。 

お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。 

持ち物:ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ等 

待ち合わせ場所:講師自宅

詳しい行き方、経路につきましては正式後予約後ご連絡いたします。