『エッグベネディクト、スモークハム、オランデーズソース添え』
ホテルなどの朝食メニューにはいろいろあるけれど、エッグベネディクトだけは別格。そんな方も多いのではないでしょうか。こんがり焼いたトーストの上に上質なハム、そしてふるふると揺れるポーチドエッグにとろりとなめらかなオランデーズソース．．．！　絶妙な火入れ具合のポーチドエッグとおいしいオランデーズソースの作り方を学んで、週末はホテルのようなブランチをどうぞ。


『ブレックファスト・ポテト』
ジャガイモは朝食の定番素材。いろんなジャガイモ料理がありますが、今回ご紹介するのはアメリカでとっても人気のオーブン料理、その名も”Breakfast Potatoes”。こんがり香ばしいジャガイモと甘いタマネギがたまらない美味しさです。


『ホームメイド・ブレックファストチーズ、いちご添え』 ご存じでしたか？チーズって、実は自宅で作ることができるのです。今回ご紹介するのは、牛乳と酵母からつくるフレッシュタイプ（熟成させないもの）。クセが少なくミルキーなチーズで、朝食にぴったりです。作りたてのチーズの素敵な味わい、ぜひご自宅でも楽しんでくださいね。


『コーヒー』

開催日と料金を見る

開催日と料金を見る