Niki's Kitchen 英語料理教室

ニキズキッチン 外国人を中心とした自宅で習う料理教室

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インドベジタリアン料理教室スワティ

    • インド
    • 英語
    • 都営新宿線「船堀駅」
    • 地域:
    • 南アジア
    • 言語:
    • 英語
    • 郷土料理:
    • パラクパニール、ビリヤニなど

はじめましてスワティです。わたしはインド出身のデリーで生まれ育ちました。都営新宿線「船堀駅」のそばに住んでいます

デザインの学校を卒業し、現在はフリーランスのプロダクトデザイナーとして働いています。趣味でもあり、情熱を傾けているのは料理です。また専門知識はフージョンフードを料理することで、ベジタリアンであるため、常に健康を保つ食事に焦点を当てています。 創造的に新しい料理を試してみて、人々と分かち合うことを何より愛しています。 現代のインドのベジタリアン料理を表現します

●NEW OPEN の先生です。 情熱的で前向きな先生です。 野菜と豆の持つ力を一緒に勉強していきましょう

●ベジタリアン料理専科です。特に40歳以降、体に良い食べ物を食べてウエイトをキープしたい人にもおススメです。

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クラスの特徴

レシピ

レシピ

材料や作り方がぎっしり。まるで一冊の本のようなきめ細やかなレシピをお渡ししています

北インドの菜食料理

北インドの菜食料理

さっぱりとしていて、油っこくない北インドの菜食料理を教えます

モダン

モダン

現代のインド料理をテーブルに表します。インドの食文化の変容をお楽しみください

インドのお菓子

インドのお菓子

スワティさんはお菓子作りが大好きです 写真はマンゴ味のミルク菓子「サンディッシュ」