ムサカのイメージ


リズ2004年4月のお料理実物
初夏のお料理
Stuffed Chicken Breast with Riccotta and pesto
のイメージ
アップルフリッターのイメージ
果物の小さなタルト
のイメージ


ほうれん草のアンティチョークディップのイメージ
*お写真はお料理名のイメージとしてのせております。実物とは違います旨ご了承下さい

アメリカの香りかおるクッキングクラスです☆

リズさんの今回のお料理について
日本で手に入る身近な材料を使って作るリズのお料理

手軽に美味しく見た目をキュートに作るお料理の数々。

6/5はギリシア料理を楽しむクラスです。茄子とチーズで香り豊かに
作るギリシアのグラタンムサカをはじめ、グリークサラダ、グリークライスプティングを作ります

6/6 6/12は人気の高かったホタテとクワイのベーコン巻。そして
リズが「みんながとても喜んでいたの」と話していた
とろけるりんごがたくさんつまったドーナッツを作ります

6/19は人気の有るリズ流イタリアン
リズは色使いあるお料理がとても素敵ですよね。小さなフルーツやパスタに添える野菜達。そしてチキンの詰め物。やさしく柔らかい味と色をお楽しみ下さい

6/20はアンティチョークとほうれん草のディップそしてやわらかい味のはちみつとマスタードのチキン。アップルフリッターは日本ではあまりおやつの馴染みが少ないですが簡単で美味しいおすすめメニューです(サンモールのフードフェスタでペトラチームがつくっていたものです)



アメリカン
Cooking class

June 5 アメリカンコース
ギリシア料理を楽しむ
4800円


Entree:Greek Salad
* グリークサラダ

Main Dish:
Moussaka
* ムサカ

Desset:
Rizoyalo(greek rice pudding)
* グリークライスプディング

June 6.12 アメリカンコース
4800円

リズ流アメリカン
Entree:roasted asparagus and mushroom
    over Pasta with White sauce/Alfredo.
*
焼きアスパラガスとマッシュルーム、
  そしてオーバーパスタアルフレッドソース


Main Dish:Main Dish:Scallop and waterchestnuts wrapped with bacon
*帆立とクワイのベーコン巻


Desset:
apple and cinnamon daughnuts
*リンゴとシナモンのドーナッツ


June 13 アメリカンコース
Entree:Creamy Avocado & Coconuts soup (cold soup) *冷製クリーミーアボカドスープ Main Dish:シトラス

Chicken Salad with poppyseed dressing
*シトラスチキンサラダ ポッピーシードドレッシング

Desset:Lemon glass & Lime mousse
*レモングラスライムムース

June 19アメリカンコース
4800円

リズ流イタリアン
Entree:Pasta salad
*
彩り豊かなパスタサラダ


Main Dish:Stuffed Chicken Breast with Riccotta and pesto
*チキンの詰め物料理。リコッタチーズとペストをかけて


Desset:
little Fruit Tarts
*果物の小さなタルト

June 20 アメリカンコース
4800円

リズ流アメリカン
Entree:Spinach Artichoke dip
*
ほうれん草とアンティーチョークのディップ


Main Dish:Honeymustard BBQ Chicken
*チキンのはちみつとマスタード焼


Desset:
Apple Cinnamon Fritters
*アップルシナモンフリッター



◆日時 

 2004年6月 5日(土)12:15〜16:00〜16:30
 2004年6月 6日(日)12:15〜16:00〜16:30

 2004年6月12日(土)12:15〜16:00〜16:30

 2004年6月13日(日)12:15〜16:00〜16:30

 2004年6月19日(土)12:15〜16:00〜16:30
 2004年6月20日(日)12:15〜16:00〜16:30


 

◆ご講習場所と内容

 京浜急行 神武寺駅(横須賀市)にあるリズさんの御自宅
 でクッキング+お食事

◆経路
 神武寺駅 徒歩
◆ご講習人数とご講習代
 1教室4〜6名  おひとり4800円
◆お申し込み方法
以下を御記入の上 nikikitchen@yahoo.co.jp へメールを御送信下さいませ。Miwakoさんあて

1)お教室名 リズのアメリカン料理教室
2)ご希望日 (  )
3)参加人数 (  )名 
4)お教室をお知りになったきっかけ


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