◆材料
500g Ground beef
1 large white onion-chopped
3 pcs diced Tomato
90g diced green chilis
200g-500g Pinto beans
5 TBSP(テーブルスプーン）Chili powder
1 TSP（ティスプーン） Salt
1/2 TSP Pepper
1 TBSP Garic powder
1/4 TSP Cumin
1/4 TSP Tumeric
Pinto beans は缶を使用する場合 3-15 ounce cans!!
◆作り方
Diced Onion saute until goldern brown.Add beef cook until well done.
(Dash with Salt, Pepper, Chili powder or Garic if desired)
P lace cooked onions ,beef in large pot on low heat,add tomatoes,Chili spices, let cook for 20 minutes.
Add beans.
Let cook for 1 hour.
Notice
Serve with tortilla chips or Saltine crackers.
More or less of any ingredient may be used. Change this recipe to meet your taste.
Add flour or corn starch to chili if too spicy(hot)
◆材料
牛挽肉：500ｇ
大きな玉ねぎみじん切り：１個分
トマト：３個
グリーンチリ：90ｇダイス切り
ピントビーンズ：200-500ｇ
調味料--
チリパウダー：小さじ5
塩：小さじ１
胡椒：小さじ1/2
ガーリックパウダー：大さじ１
クミン：小さじ1/4
ターメリック：小さじ1/4
◆作り方
１）たまねぎをみじん切りにして狐色になるまで炒める
２）そこに牛挽肉を加え火が通るまで炒める
３）塩ひとつまみ、胡椒、チリパウダー、ガーリックパウダー、他調味料を加える
４）弱火に切り替えトマト、チリ加えて20分煮込む
５）豆を加えて１時間に込む
トルティラチップスやクラッカーをそえていただきます