■Cocktail Meatballs■
　カクテルミートボール　　日本語レシピIO

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◆材料

調理済みミートボール １袋
グレープジェリー ２８０ｇ
ケチャップかチリソース ４５０ｇ



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◆作り方

材料を全部混ぜ合わせ弱火またはスロークッカーで2時間加熱。



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◆作り方

1 Package of cooked meatballs 10ounces og grape jelly 16ounces of ketchup or chili sauce Mix together and cook slowly for 2 hours or more in a slow cooker.




■ Tiny Quiches■
　キッシュ　　
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◆作り方

prehat oven to 425*F Chop finely 1/2 cup red bell pepper,1/4 cup green onion. saute in butter till soft. In a bowl add 3 large eggs, 2 tablespoons of milk, 1/2 cupof grated cheese. Add salt and pepper to taste. Add in the sautedonions and red pepper. Mix and put in to a greased mini muffin tin and bake 8- 10 minutes.






■ Mini Fruit Tarts■
　ミニフルーツタルト　　日本語レシピIO


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◆材料

ミニフィロドウかパイシェル
クリームチーズ 半カップ
バニラエッセンス 小さじ１
オレンジジュース 大さじ１
サワークリーム 1/3カップ



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◆作り方

クリームチーズ以下の材料を混ぜ合わせてフィロかそれぞれのパイシェルの上に乗せる。キウィ、
モモ、イチゴ、ブルーベリー、ミントの葉などを上に乗せる。



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◆作り方

You will need Mini Fillo(phyllo) dough or shells. 1/2cream cheese 1 teaspoonvanilla 1 tablesppon orange juice 1/3 cup sour cream mix Mix all together and place 1 tablespoon of this mixtureinto mini fillo dough cups( shells). Garnish with a slice ofkiwi, peach, strawberry, blueberry and a mint leave. These are awesome!



■ Potato Skins■
　ポテトスキン　　日本語レシピIO

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◆作り方

ジャガイモは柔らかくなるまでオーブンで焼く。横半分にカットして皮に少しポテトを残す状態で中身を
すくい出し、表面に溶かしバターを塗って揚げるか色づくまでオーブンで焼く。その上にシュレッドチー
ズ、ベーコンビッツ、みじん切りにした細ねぎ、を載せ、チーズが溶けるまでオーブンで焼く。サワーク
リーム、パセリを添えていただく。



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◆作り方

Bake a potatoe till soft. Cut length wise and scoop outthe insides so that a thin layer of potatoe remains. Brushthe potato with melted butter and bake.Ordeep fry. Bake ( 350*F)untill a nice golden brown. Place shredded cheese andcrumbledbacon and chopped green onion on top andput back in the oven untill cheese is melted. Servewith sour cream sprinkled with parsely on the side.