■Menu
|
■Waldorf salad■ ウォルドーフサラダ レシピ
|
……□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□……
|
|
| ……□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□……
|
| |
■リズ原文 |
1/2 cup of mayonnais, 1 table spoon
of Lemon juice ,1 table spoon of milk ,2 different chopped unpeeled
apples, 1 cup chopped celery, 1/3 cup with your favorite chopped
nuts, dried fruit for added flavor or color(Cranberried, raisins
pr blueberries)
mix 1/2 cup of mayonnaise,1 table spoon of Lemon juice and 1 table
spoon of milk in a large bowl.Add in 2 different chopped unpeeled
apples, 1 cup chopped celery, 1/3 cup with your favorite chopped
nuts. Mix up well. And serve over salad greens. Add in dried fruit
for added flavor or color(Cranberried, raisins pr blueberries) |
|
……□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□……
|
| |
■材料 |
| マヨネーズ |
：１／２カップ
|
| レモン汁 |
：大さじ１ |
| 牛乳 |
：大さじ１ |
| 青りんご |
：１個 |
| 赤りんご |
：１個 |
| 刻んだセロリ |
：１カップ |
| お好みのナッツ（ピーカン、ウォールナッツ等） |
：１／３カップ |
| ドライフルーツ（（飾り用。色や香りでクランベリー、レーズン、ブルーベリー等を選んでみてください）
|
：適量 |
*オプショナルでグリーンレタス等の上に飾っても良いでしょう
|
|
……□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□……
|
| |
■作り方 |
| １） |
マヨネーズ1/2カップ、
レモン汁 大さじ１、 牛乳 大さじ１を大きめのボールに入れて混ぜます。
|
| ２） |
皮付きのりんごを小さくダイス切り、細かく刻んだセロリ１カップ、刻んだナッツ1/3カップをさらにボールにいれて混ぜます
|
| ３） |
色や香りで選んだお好みのドライフルーツを上に飾って下さい。
|
|
| 先生：リズ 日本語レシピ：IO |
|
