|
……□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□……
|
|
| ……□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□……
|
| |
■リズ原文 |
Saute the green onion,chili,ginger,garlic
in a pan add some white wine the cook the shrimp. Add tomato sauce
and soy sauce after the shrimp are cooked. Add more garlic and butter
to taste and to make more sauce. Sereve rgua cookied thin pasta.
|
|
……□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□……
|
| |
■材料 |
あさつき
|
：適量
|
| マンゴチリソース（タイの調味料） |
：適量 |
| ショウガ |
：適量 |
| ニンニク |
：適量 |
| 白ワイン |
：適量 |
| 海老 |
：適量 |
| 醤油 |
：適量 |
| トマトソース |
：適量 |
| バター |
：適量 |
| パスタ |
：適量 |
| |
| |
……□−*−□ −*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□……
|
| |
■作り方 |
| １） |
海老は皮をむいておきます。あさつき、しょうが、にんにくはみじん切りにします。
|
| ２） |
フライパンにオイルをひいて、あさつき、にんにく、しょうが、チリマンゴソース、白ワイン、海老をいれ炒めます。
|
| ３） |
海老がピンク色になったらトマトソースと醤油を２）のフライパンに加え炒めます。味を見ながらバターとにんにくを加えてください。
|
| ４） |
パスタは細めのものを選び茹で上げておきます。パスタの上からソースを掛けて完成です。
|
|
|
| ……□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□−*−□…… |
■輸入食品店で調達する材料
| ※チリマンゴソース |
|
|
|
|
| 先生：リズ レシピ:Niki |
