Ingredient
- ペストリーシート 1パッケージ
- Goya Guava Paste 1缶
- 水
- 粉糖
- 卵白
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Direction
- ペストリーシートを冷凍庫からだし20分程度室温解凍したものを10cm四方に切る。
- 卵白と砂糖を混ぜたものを塗り（てかりを出すため）、オーブン220℃で色づくまで焼く。
- 焼けたら2枚にはがす。
- グァバペースト、水、レモン汁（オプション）を火にかけ、塗れる固さに調整しておく。
- クリームチーズはレンジに数秒かけやわらかくする。
- ペストリーの間にグァバペーストとクリームチーズをはさむ。
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