Ingredient
- レタス 1個
- くるみ（粗く砕く） 1/2〜1 カップ
- Karoシロップ（コーンシロップ）
- はちみつ
- ブルーチーズ 1/2カップ
- ラズベリーヴィネグレット
- 梨（細くスライス） 1個
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Direction
- オーブンを180℃に熱し、クッキングシートにくるみをのせて5分焼く。
- くるみをオーブンから出し、Karoシロップとはちみつを十分にまぶして更に15分焼く。
- オーブンから出して冷ます。レタスをちぎって皿に敷き、梨を細長くスライスしてのせる。
- 細かくしたブルーチーズを散らして、くるみをのせる。
- ラズベリーヴィネグレットを添えていただく。
Memo
【ラズベリーヴィネグレット（ラズベリードレッシング）】
アメリカのスーパー等の市販のものです。ない場合はイタリアンドレッシングに冷凍ラズベリーをブレンダーでピュレにしたものを混ぜて代用するとよいそうです。
【くるみのローストについて】
オーブンからくるみを取り出した後、クッキングシートにオイルをスプレーし、シロップとはちみつでくっついたくるみを１粒ずつバラバラにして並べ冷蔵庫に入れて冷ましていました
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