Ingredient
- 冷凍のタラ 150g
- 牛乳 1カップ
- じゃがいも（大） 1個
- オリーブ油 2/3カップ
- にんにく 5かけ
- 塩・こしょう 適宜
- トーストしたパン 適宜
（Pillsburyフレンチローフ２本使用）
- オリーブ油・パルメザンチーズ・オレガノ
- ピメント
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Direction
- タラは解凍し、塩こしょうをする。
- じゃがいもは皮をむいて適当に切り、【1】のタラとともにゆでる。
- じゃがいもを取り出して潰し、オリーブ油と混ぜる。
- タラはオリーブ油を少し入れてFPでピュレにする。
- 【3】、【4】と叩いて細かくしたにんにくを混ぜ、塩こしょうで調味する。
- パンを5cmくらいの輪切りにし、オリーブ油・パルメザンチーズ・オレガノを混ぜたものをはけでぬり、軽くトーストする。
- 【5】をのせる。トッピングにピメントをのせる。
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