"Potato Salad" ポテトサラダ レシピライター ナカキタ 
 
 
■材料(6人分) 
ジャガイモ5個
バター大さじ2
ドライコリアンダー小1
タイム 小1
塩 小2
 
 
■作り方

・1 ジャガイモは大きめのさいの目に切って水にさらす。

・2 バターを鍋に溶かし、ポテトを入れて炒める。コリアンダー、タイムを加えて約15分、芯までやわらかくなるまで気長に炒める。最後に塩で味を調える。
 
 
■ポイント