麻布十番 英語でのクラスです。 (女性専用クラスです 男性の方は女性同伴の場合 参加が可能です)
皆さん、お元気ですか?今、私は強くならなければならないと思っています。 日程まで短いですがクラスを開いてみることにしました。私が一番好きなパレスチナ料理の一つです。このメニュー一度ご参加していただいたかでも、もちろんご参加いただけます。
私たちの国、中東パレスチナではオリーブオイルを生産しています。まるでボジョレーヌーボのように初摘みされたものは人気があり皆で収穫を祝います。そこでムサハンという オリーブオイルシーズンならではのお料理を考案しました。是非皆さんオリーブオイルのお料理を楽しんでください
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<麻布十番にある講師自宅で開催されるクラスです (ご入金後に地図をお送りします>
場所:講師自宅で行われる料理教室。
携帯:講師によるデモンストレーション
特徴:少人数制 「お召し上がり」
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで0:00と数字をご入力ください☆
Musakhan
●ムサカン
ピタ、焼いたローストチキン、オニオンの3レイヤーで構成されるとてもリッチなパレスチナアラブ料理です。パレスチナで生まれたお料理ですがヨルダン人の間でも非常に人気があります。ムサカンは、通常、手食でいただきます。 パンの上に鶏肉が乗っており、スープと一緒に出されます。実物です
Koshari
●コシャリ
エジプトにいくとかならずみかけるコシャリ屋。
エジプトの代表的なライス料理です。ご飯とマカロニ、ひよこ豆やレンズ豆という ユニークな組み合わせを混ぜて食べる
とってもおいしいごはん。
エジプトのお友達から昔コシャリを教えてもらってから、はまってしまいおうちでも作るようになりました。一緒に作ってみましょう
写真はイメージです
Ful Medames
●フルメダマス (朝ごはんの一杯)
小さな干し豆をじっくり煮込んで作ります。しっかりとしたコクとピリッとした地域により唐辛子をちょっといれるところもあります。
シリア、レバノン、パレスチナ、ヨルダンのエジプトの朝ごはん。元気をチャージできる一杯です。写真はイメージです
Filfil makdous
●フィルフィル・マクドゥース (トウガラシの漬物)
小さな唐辛子を塩漬けにし、ニンニクなどといっしょに発酵させます。中東料理の中でも特に風味豊かで、発酵食品としての健康効果も期待される一品です。朝ごはんにフルメダマスとよく一緒に食べます。写真はイメージです
Balooza
●バローザ
香り高いローズウォーターやオレンジブロッサムウォーターで彩られたバルーザは、中東の食文化を象徴する上品なデザートです。コクとクリーミーな食感に、ナッツやフルーツのトッピングがアクセント。暑い日には冷たく冷やして、爽やかなひとときをお楽しみいただけます。この夏、新たなデザート体験をお届けします!写真はイメージです
Drinks
●コーヒーやウェルカムドリンクなど
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規約とキャンセル規定につきまして
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<<キャンセル規定につきまして>>
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<<利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております>>
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ここでは予約状況の確認や予約完了メール、ご入金後のかたは当日のお待ち合わせ場所などの閲覧ができます。
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お待ち合わせ場所はご入金後に「会員画面」で開示されます。
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お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。
•他のクラスへの変更はできません。
•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
•人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
•銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
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