高田馬場、英語でのクラスです。
１１月はルーマニアではクリスマス前の特別な時期です。クリスマスを１か月きるころからアドベントと呼ばれる待降節 がはじまりクリスマスの当日までゆっくりと盛り上がっていきます。 そこで今回のショートクラスでは喜びに溢れるこのアドベントの時期を祝してクリスマスのお料理を作ることにしました。 中でもパライザーと呼ばれるルーマニア版ボローニャソーセージは皆様のクリスマスの食卓に使っていただける一品。 一緒に楽しく、そして厳かに作ってみましょう。
●ウェルカムドリンク：グリューワイン
1. Parizer de cas (Home-made Parizer)
●ルーマニアのパライザー
イタリアにボローニャソーセージ（モルタデラ）があるように、ルーマニアにもパライザーがあります。パライザーは非常に大きなソーセージの1種類で、また非常によく調理されたサラミです。 それは、豚肉または鶏肉とパプリカ、オリーブおよび他の成分との混合物によって作ることができます。 それは非常に薄くスライスで切ることができ、前菜として役立ちますし、サンドイッチを作ることもできます。ピザのトッピングやサラダでそれを加えることができます。 このパライザーを使用するには多くの方法があります。 パライザーはあなたが食べる最も美味しい冷菜（冷たい肉）の一つです。
※実物
2.Leek stew with olives
●葱とオリーブのシチュー
この料理は野菜だけでつくられています。 またあらゆる機会に最適ですが、ほとんどのルーマニアの人々はクリスマスの前半にこの料理を調理しています。 クリスマスのはじまりは、Lentという名前で11月に始まり、Christamsの直前で終わります。 このLent Seasonは、復活祭の前のLent Seasonと似ています。 野菜だけの皿でも、それはオリーブからのリックとたくさんの脂肪分が多いタンパク質をたくさん含み、これはこの季節にもあなたの胃を満腹にするのに最適です。
※実物
3.Raffaello Cookies
●ラフェレロ クッキー
ラファエロクッキーは西洋諸国で非常に人気があります。 テイスティングラファエロはユニークなレシピでダイビングすることを意味します。 おいしいクリーム状の詰め物の中にはアーモンドの粒が、ココナッツのフレークで覆われたクリスピーな殻で囲まれています。 チョコレートなしでも美味しいお菓子が出来上がるんですよ。クリスマスの前の雪をイメージしてこのメニューを取り入れました
※実物
●ウェルカムドリンク
●コーヒーまたは紅茶
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※他のクラスへの変更はできません。
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※持ち物：ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ等
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