Welcome drink: Pumpkin shake with apples and condensed milk
●ウェルカムドリンク: ミルキーなリンゴ入りパンプキンシェイク
秋らしくリンゴとカボチャを使ったシェイクです。ホックリしたカボチャの自然な甘みとコンデンスミルクのミルキーな甘さに甘酸っぱいリンゴがアクセント。

Ostropel
●鶏の煮込み「オストペル」
ハンガリーやオーストリアなどと素材は似ているのにルーマニア独自の香りがする、それがルーマニアの鶏の煮込み「オストペル」。地方によって多少の違いはあるものの、共通するのは濃厚なトマトソースが鶏肉にしっか
りと絡み、肉の中まで染み込んで一体化していること。鼻孔をくすぐるこのトマトの香りを一度覚えたら、ふとこの料理を食べたくなる瞬間がきっとやってきますよ。
＊実物↓

Side dish - Service dish
●サイドディッシュ（サービス・作り済み）
サイドディッシュは当日のお楽しみ。鶏の煮込み「オストペル」にぴったりのお料理をご用意します。お料理は作り済みでレシピはつきません。

＊実物↓

Găluște cu prune /Plum sweet dumplings
●プルーンボール
プルーンをもっちり生地で包んだルーマニアの伝統スイーツ。自然の甘さが重なり合います。表面を覆ったカリッサクッとしたトッピングが軽い食感を生み出し、案外パクパク食べられます。デザートのみならずおやつにも
最適です。
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Wine, Tuica (Romanian strong liquor, same as vodka)
●ワイン, ルーマニアの蒸留酒「ツイカ」
ワイン、もしくは「ツイカ」をお出しします。「ツイカ」はプルーンなどフルーツから作られる蒸留酒で、アルコール度は30%から50%を超えるものもある、ルーマニアを代表する伝統的なお酒です。家庭で作られることが多く、洋ナシ、ぶどうなど様々なフルーツが使われます。アルコールが強いので倒れないように、ほんの少しどうぞ。

Coffee or Tea
●コーヒーまたは紅茶