Niki's Kitchen 英語料理教室

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( ミミ&ダナ先生 )ルーマニアのクリスマス・カフェ☆ (一人一個 ルーマニアの花梨ジャム または アップル&梨ジャム お土産付き) ☆

高田馬場、英語でのクラスです。
母ミミと娘のダナで行うクラスです。今回は皆さんと楽しく過ごすための「クリスマスカフェ」を計画しました。
紅茶とパイ デザート 手作りのおかずなどを7種ご用意してお待ちしております。またおひとりに一つずつ自家製のルーマニアの花梨ジャム または アップル&梨ジャム のお土産が付きます。

ケーキ類は全部食べ切れないと思いますので 食べれなかった分はお持ち帰りください。

ニキズキッチンに初めての方も、いままでご参加してくださったかたも、是非我が家に遊びに来て雰囲気を味わっていただけれればと思います

●お菓子は全部作り済みです。当日は歓談とお菓子をお楽しみください

●カフェですが駅でのお待ちあわせではなく 自宅でのお待ち合わせになります

開催日時


メニュー


料理の紹介

前回の様子

1.ルーマニア・モルタデラ

イタリアのボローニャソーセージがルーマニアに渡り「モルデダラ」が生まれました。豚の肉や脂身から作られた風味豊かな丸いソーセージで、伝統的な製法で作られています。手作りのソーセージの味は抜群に美味しいです。ぜひ召し上がってみてください。

冷やして召し上がっても美味しいですが、さっと表面を焼き上げてパンにレタスと一緒に挟んで食べても絶品です。脇役にも主役にもなります。

 

 

 

 

2.ミニほうれん草ケーキ
ふわふわで少ししっとりしたほうれん草のパウンドケーキです。お砂糖がはいっていないので朝食でもよくルーマニアでは食べられています。

 

3.キフテレ

ルーマニアの代表的なクリスマス料理です。中には熱々のお肉がハーブと一緒に入っています。これを食べてクリスマスの雰囲気を味わってみてください。

 

 

 

4.雪だるまクッキー

パーティをテーブルを彩る雪だるまのクッキー。つぶらな瞳がかわいすぎます。お口の中でほろっと溶けますよ。

  

 

 

5.パイナップルタルト

甘酸っぱいパイナップルタルトはデザートの主役級。さっくりしっとりしたクッキー生地に、パイナップルのたっぷりとのったルーマニアの伝統菓子です

 

 

 

6.くるみ形クッキー

ルーマニアの伝統菓子です。ルーマニアのドラガシャニでは熟成直前の青いクルミを収穫し、シロップ漬けにしたものを胡桃ジャムとして食べる習慣があります。それくらいたくさんある胡桃の木。クリスマスの象徴のお菓子です。

 

 

 

7.ポピーシードチーズケーキ

家に積もる雪のような冬らしい柔らかな色合いのスイーツです。クリスマステーブルを盛り上げます。

 

 

 

8.一人一個 ルーマニアの花梨ジャム または アップル&梨ジャム お土産付き

9.紅茶


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お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります

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