Niki's Kitchen 英語料理教室

講師ページへ

(ちかこ先生)お洒落なアメリカの朝食

海外で活躍をしてきたスーシェフのちかこさんです。 スープ、ヴィネグレット、マリネ液に至るまですべて素材から作る優しい味がちかこさんの持ち味です。


東急東横線学芸大学駅徒歩10分。日本語でのクラスです。英語のレシピを日本語で説明しながらおこないますので、英語のプチレッスンも兼ねて!


1日のスタートを切る大切な朝食。朝からおしゃれな朝食が食べられたなら、それだけで素敵な一日になりそうではありませんか?この夏、シアトルで出逢って来たパワーいっぱいの朝ごはん。
暑い夏を過ごし体力を消耗した身体には、手軽に美味しく、そして充分にパワフルな朝ごはんが大切です。身体の調子を整え、季節の変化に対応できる美しく美味しいレシピをご紹介します。
毎日食べても飽きず、身体にも優しく元気になれてお洒落な朝食を一緒に作りましょう

開催日時


決済方法

■銀行振込・ネットバンキング
クレジットカード決済は対応していません

メニュー


料理の紹介


Welcome drink
●ウェルカムドリンク

Hot smoke salmon hash
●ホットスモークサーモンハッシュ
もともとは朝食にジャガイモを食べることが好きなアラスカの人たちのごはんです。カリっと焼いたポテトにトロトロのホットスモークサーモンをフレイクさせたお料理で新鮮な秋のジャガイモとサーモンをこよなく美味しく召し上がっていただけます。 

 


Baked egg with fresh tomato sauce and truffle oil
●ベイクドエッグと新鮮なトマトソースとトリュフオイル
ボリュームたっぷりのブランチに、このような焼き卵料理はいかがでしょう。シンプルに美味しいトマトソースを作り置きしておいて。そしてちょっぴり贅沢にトリュフの香りを漂わせます。

 

Chia seeds pudding with grain free granola
●チアフードプディングとグルテンフリーのグラノーラ
グレインフリーのグラノーラはチアシードプディングのトッピングに。たくさんのナッツで作ります。以前のグラノーラレシピとは異なります。多くの栄養素を含んだスーパーフード。シソ科のミント種をつかいます。これ無しには私の朝ごはんは始まりません。お腹が空いた時のおやつにも夜食にも向いています。

 


DIY chicken nugget and maple breakfast sausage
●手作りのチキンナゲットとメープル・ブレックファストソーセージ
口当たりの軽い、ふわふわの自家製チキンナゲット。
新鮮な材料を使い、外側は金色でサクサクに揚げ、中身はふんわりジューシーに仕上げます。一緒に作るのはメープル・ブレックファストソーセージ。アメリカで人気の皮を使わないタイプの朝食用ソーセージです。
ハーブやメープルシロップを使い、朝の朝食を思いっきり満喫してみましょう

<写真なし> 


Orange semolina cake
●オレンジセモリなケーキ
柔らかく、甘美で、オレンジの香りがするギリシャのオレンジ色のセモリナ粉ケーキは、朝食にとてもおすすめです。ギリシャヨーグルトとおいしいオレンジシロップで仕上げて、贅沢なモーニングタイムのケーキを作りましょう。

<写真なし> 

 

Wine
●ワイン

Coffee or tea and mineral water
●コーヒーか紅茶 ミネラルウォーター





Nikis Kitchen 参加規定・キャンセル規定・免責事項等
ご予約お申込は、以下の内容についてご確認・ご同意の上、「ご予約ボタン」をクリックし、
フォーマットに必要事項をご記入の上お申しこみください。


お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります
※ご予約方法につきまして(クリックしてください)

※キャンセル待ちの方法につきまして(クリックしてください)


※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は会員画面にアクセスしてください。ご予約時のパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。



注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。


※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。

※他のクラスへの変更はできません。

※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。

※持ち物:ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ等

※待ち合わせ場所:駅から徒歩10分。ご自宅で御待ちあせ 詳しい行き方、経路につきましては正式後予約後ご連絡いたします。 

※お子様は10歳から参加可能です。その際はお子様の料金をお支払いいただきますので別途ご連絡をください。