高田馬場、英語でのクラスです。
母ミミと娘のダナで行うクラスです。今回は皆さんと楽しく過ごすための「オープンハウス・アフタヌーンティ」を計画しました。おうちを公開していろいろな人に来ていただこうと思っております。
紅茶と甘いケーキやパイなどのデザートと塩味のパイなどを７種ご用意してお待ちしております。
ニキズキッチンに初めての方も、いままでご参加してくださったかたも、是非我が家に遊びに来て雰囲気を味わっていただけれればと思います。どのケーキもこだわり抜かれた自慢の味ばかり。美味しいケーキを探し求めている方必見です。
お召し上がりにならなかった分は、お持ち帰りして、家族や友人とゆっくり味わいたいおすすめのスイーツが満載です。
●お菓子は全部作り済みです。当日は歓談とお菓子をお楽しみください
●アフタヌーンティですが駅でのお待ちあわせではなく 自宅でのお待ち合わせになります
前回の様子
＜甘いケーキの部＞
Home made snickers
1.ホームメイド・スニッカーズ
ナッツの入ったキャラメルヌガー入りのケーキが重なりました。
Turkish delight cookies
２.ターキッシュ・デライト入りクッキー
少し固めのゼリーのようなターキッシュデライト。イギリスでは、伝統的な家庭にディナーに招待されたときなどに、食後のティータイムにターキッシュ・ディライトが出されることがあります。ルーマニアではさらにそれがクッキーの中におさまった愛らしいデザートがあります。
Rumania coffee cake
３．ルーマニアのコーヒーレイヤーケーキ
しっとりとしたコーヒー風味の生地の上に、ベルベットのような滑らかなチョコレートクリームでふんわりと覆います。いわゆるコーヒーケーキと呼ばれるものはコーヒーに合わせるためのケーキで、コーヒーの味がしないのですが、これは正真正銘のたっぷりのコーヒーを使った大人味。むしろコーヒーが霞んでしまうほどの存在感です。ルーマニアでは家族が集まる日に作られるとっておきのケーキです。
Walnut Cookie
４．くるみ形クッキー
くるみ割り人形に出てくるような上品なチョコクリーム入りくるみ形クッキーです
＜塩味のケーキの部＞
Chiftele
５．キフテーレ
ルーマニア人の大好物、キフテーレです。野菜や魚、肉、いずれも「キフテーレ」と呼びます。熱々はもちろん、冷めてもおいしいのでランチやディナーに、そして手軽なサイズなのでサイドディッシュとして食卓に上がる機会の多い料理です。具によって中に入れる調味料や、形が異なるので、同じキフテーレでも同じもの？と思うほどに味わいが異なります。
Baque-cheese
６．バケチーズ
チーズの新しい食べ方楽しめるのが特徴。手土産や自分へのご褒美におすすめなバケットにルーマニアのチーズスプレットを詰めた塩味の逸品です。
liver Pie
７．レバーパイ
ルーマニアの現地の味を大切にした幅広い世代におすすめできるエレガントなパイです。
Sour cherry jam or apple and pear Jam
８．サワーチェリージャムまたはアップル&洋梨ジャム200g お持ち帰り （どちらかひとつ。希望者順）
Tea or Coffee
９・紅茶、コーヒー
ご予約お申込は、以下の内容についてご確認・ご同意の上、「ご予約ボタン」をクリックし、フォーマットに必要事項をご記入の上お申しこみください。
お料理は料理名としてのイメージのため実物とは異なります
キャンセルについての免責事項 http://www.nikikitchen.com/cancel
キャンセル待ちの方法につきまして http://www.nikikitchen.com/faq
またご予約時に会員規定へのご同意もあります
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は 会員画面 http://www.nikikitchen.com/reservation/members にアクセスをおねがいします
会員画面へはご予約時のメールアドレスとパスワードで入れます。予約状況の確認や予約完了メールが閲覧できます。
ここに表示がない場合は事務局nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡をお願いします
注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物：ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所：ＪＲ高田馬場付近指定個所
詳しい行き方、経路につきましては正式後予約後ご連絡いたします。
※お子様は12歳から参加可能。大人1名と同じ料金、予約方式です。