東銀座、日本語の（たまに英語）のトルコ人のシェフが作る本格的なトルコ料理を味わえるお教室です。
わたしの故郷を代表する最高傑作「ドレープピラフ」も作ります。 腕によりをかけたトルコ料理の本髄をお楽しみください。 カーテンのドレープで覆われたようなこの美しいピラフは、
トルコの言葉でパレードピラウ（ドレープをまとったピラフ）と呼ばれています。
わたしの故郷のトルコ東部の中で最高傑作のお米料理であり、また結婚式の特別な日の一皿でもあります。
このお料理の使われる食材は様々な物語を持っていて、たとえばお米は豊饒。
そしてドレープは家のような役割を持っています。
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」
注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物：エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所★※待ち合わせ場所：地下鉄東銀座駅から徒歩6分、新富町駅から徒歩4分のオスマンさんのご自宅
※【お知らせ】新型コロナウイルスへの対応について
http://nikikitchen.blog.fc2.com/blog-entry-574.html
※おこさま連れはティーンエイジャーから参加可能。