船堀駅 英語のでクラスです ベジタリアンの先生の2時間のショートクラスです。
英国式カレーパーティへようこそ
インド発祥のカレー。そもそもインドには「カレー」という言葉はありませんでした。インドのある部族はお料理の総称として使っていた「カリ」が発展したという説もありますが
フランス語のキュイジーヌという言葉は英国で訛って「お料理」の総称としてカリーと古代より使われていたという説もあります。
英国で初めてカレーのレシピが紹介されたのは、なんと1700年代の18世紀です。その後。世界に広めたのは英国であり、世界に広まったカレーも英国によりアレンジをされました。そのため現在でも伝統のサンデーローストの残り物でカレーを作る人もいます。
また英国とインドのカレーとの違いは味のバリエーションを楽しむため、チャツネだったりチーズだったりいくつか楽しいものを添えることです。
日本でもラッキョや福神漬けを添えるのもその正当な流れと言えるでしょう。
今日はここに大変楽しい英国のカレー料理をおつたえします。
是非皆さんもこの豪華な味わいを満喫してください。
■お食事やお菓子はお召上がりにならずお持ち帰りになられても大丈夫です
<コースB> 短時間コース
場所:講師自宅で行われる料理教室。
携帯:講師によるデモンストレーションとお食事 お食事中は禅に通じる黙食でお願いします。
特徴:少人数制 「お召し上がり お持ち帰り両方
Welcome drink
1.ウェルカムドリンクを飲みましょう。
Enjoy 9-10 types of toppings at a British curry party
2.9~10種類のトッピングで楽しむ、英国式カレーパーティ
世界にカレーを広めたのは英国のカレー。カレーには黒豆を使います。リッチ感のあるお薦めの一品です。実は日本ではそれほど、英国式の伝統的かつ家庭的なカレーを知られていません。
それは非常においしく新種だとおもいます。
特徴はカレーの味にいくつかの「ばらつき」を与えるためのトッピングです。カレーとは別に林檎のチャツネ、ココナッツなど9~10種類のトッピングを用意します。
それは大変美しく豪華に見えるものであり、カレーの上にたっぷりとのせて召し上がってください。カスタマイズも楽しいですよ!
Fennel rose cake (作り済みサービス)
フェンネルローズケーキは私の母が作るとても人気のあるお菓子の一つです。 夏に使うスパイスの種類は普段と大きな違いがあります。
フェンネルは夏の香辛料として体に涼しさを与えるだけでなく、消化にも役立ちます。 ローズはこのケーキに淡い花の香りと優しい味を与えます。
このケーキはフェンネル,アーモンド,ピスタチオ,バラで味付けされています.
砂糖、メープルシロップ、砂糖粉など様々な甘味料を組み合わせてケーキをご用意いたします。 どんな暑い日にもおいしいし、完璧です。
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当面の間は以下を運営方針とさせて頂きます。
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、講師が濃厚接触と疑いがあった場合や、だるさ、味覚障害、味覚障害、咳やクシャミ、発熱の症状が出たり、体調不良の場合は、当日でもクラスの開催を中止し、受講料は返金いたします。
•原則、クラスはデモンストレーション形式で進行します。
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禅に通じる黙食でお願いします 会話が必要な方はマスクをつけてからお話ください
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