Niki's Kitchen 英語料理教室英国料理教室アイバン＆なおこ先生の（アイバン）IVAN'S strawberry festival ~アイバンおすすめの苺でcooking!~ 　■動画とレシピと宅配レッスン　送料込み

（アイバン）IVAN'S strawberry festival ~アイバンおすすめの苺でcooking!~ 　■動画とレシピと宅配レッスン　送料込み

英国出身、シェフによる日本語のオンラインお料理教室です。動画とレシピ、宅配物が届きます。

あけましておめでとうございます。今年も皆様と料理を通じて普段を忘れる時間を共有できること、本当に楽しみにしております。

今年初めてのレッスンは苺から始めましょう。私たちが住んでいる千葉県は特産品がいくつもありますが　イチゴも有名です。冬場に入ると多くのイチゴ農家さんが自慢のイチゴを店頭販売し、午前中には売り切れてしまいます。そんな千葉県産のイチゴを使ったレアチーズケーキをつくってみましょう。今回は千葉県産のイチゴも送らせていただきます。　見本のチーズケーキに皆さんご自身で盛り付けを行ってください。

＜配送品＞・・・・冷蔵配送

🍓イチゴのレアチーズケーキ　４号サイズ程度の大きさ１個（見本、動画、レシピつき）

🍓チーズケーキに使用するストロベリーソース　７０ml　１個

🍓スパークリングワインとイチゴのゼリー　１５０ml　１個（見本、動画、レシピ付き）

🍓「ちあきのいちご園」さんのイチゴ１８個（中サイズ）　１ケース

🍓おたのしみ紅茶（TEA BAG)　 2個　

◆動画とレシピ付き（動画は２月１０日ごろまでにメールにてリンク先を配信予定です）

◆ラインにて講師がお料理の質問を回答いたします。

■ご予約時に、お好きな到着希望時間を指定できます。午前のクラスは午後か夜間に。午後のクラスは夜間に変更が可能です

■質問はアイバンさんのライン受付をいたします。ご回答は毎日チェックします。

（ご注意ください）

配送はすべて千葉県大網白里市から発送となります。配送品は千葉県大網白里市みどりが丘より到着日の前日に発送します。関東、信越、中部、関西圏内は翌日（到着予定日）午前中の配送が可能となりますが昨今のコロナ感染拡大により配送会社の需要が高まり輸送対応が困難になっている現状がございます。地域によって到着遅延の可能性もございます、ご了承くださいませ。その他の地域【関東、信越、中部、関西圏を除いた地域】へは午後配送、或いは翌日配送となります。お手数ですが　運送業者からの「配送予定メール」にて輸送状況をご確認して頂きますようよろしくお願い申し上げます。到着時間や配送先の変更は配送予定メールより手続き可能です。ご利用くださいませ。

クロネコヤマトさんのお届け予定日検索ページです。ご予約前にご確認お願いいたします。（大網白里市みどりが丘より発送いたします）

http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/Main?LINK=TK

イチゴは痛みやすい果物でございます。おいしい状態でお召し上がりいただきたいため

日にちを置かずにご賞味くださいませ。

開催日時

2023年2月12日 (日曜日)

開講時間：■送料込み■関東、信越、中部圏内は２月１２日午前中の配送が予定　■関西九州は２月１２日午後　■北海道と沖縄は２月１３日配送予定です　ご希望到着時間はご予約時にご指定下さい　（午後以降）

予約受付終了
2023年2月19日 (日曜日)

開講時間：■送料込み■関東、信越、中部圏内は２月１９日午前中の配送が予定　■関西九州は２月１９日午後　■北海道と沖縄は２月２０日配送予定です　ご希望到着時間はご予約時にご指定下さい　（午後以降）

予約受付終了
2023年2月26日 (日曜日)

開講時間：■送料込み■関東、信越、中部圏内は２月２６日午前中の配送が予定　■関西九州は２月２６日午後　■北海道と沖縄は２月２７日配送予定です　ご希望到着時間はご予約時にご指定下さい　（午後以降）

予約受付終了
2023年3月5日 (日曜日)

開講時間：■送料込み■関東、信越、中部圏内は３月５日午前中の配送が予定　■関西九州は３月５日午後　■北海道と沖縄は３月６日配送予定です　ご希望到着時間はご予約時にご指定下さい　（午後以降）

予約受付終了

決済方法

■クレジットカード決済

■銀行振込・ネットバンキング

メニュー

《動画配信とレシピ》『♡』
♡『🍓イチゴのレアチーズケーキ』
♡『🍓スパークリングワインとイチゴのゼリー』
《配送する見本の品と材料》『♡』
♡『♡イチゴのレアチーズケーキ　４号サイズ程度の大きさ１個』
♡『♡チーズケーキに使用するストロベリーソース　７０ml　１個』
♡『♡スパークリングワインとイチゴのゼリー　１５０ml　１個』
♡『♡ちあきのいちご園」さんのイチゴ１８個（中サイズ）　１ケース』
♡『♡おたのしみ紅茶（TEA BAG)　 2個』

料理の紹介

🍓アイバンのスペシャル苺のレアチーズケーキ　４号サイズ程度の大きさ１個（見本、動画、レシピつき）

チーズケーキは紀元前776年にギリシャで最初のオリンピックに出場するアスリートに提供され、優れたエネルギー源として食されたという説もあり、長い歴史があるようです。世界、そして日本でも大変人気のあるチーズケーキ。イギリスではチーズケーキといえばレアチーズケーキ（英語ではno-bake cheese cakeと表現します）なんですよ。私アイバンも子供のころは焼いたチーズケーキは食べたことがありませんでした。今回のメニューはオーブンも使わず作れるのにスペシャルな味わい。濃厚かつサッパリ感も感じられる味わいに仕上げました。送らせていただく見本のチーズケーキにイチゴやストロベリーソースをかけ、飾りつけをしてからお召し上がりください。

＜参考写真＞

盛り付けは皆さんで楽しんでください。写真は細かく切ったチョコレートをふりかけたデザインのものです。

🍓スパークリングワインとイチゴのゼリー

【Sparkling wine and strawberry jelly】

甘いレアチーズケーキに合わせて、さっぱりとしたゼリーも作ってみましょう。　私にとってゼリーはイギリスで過ごした子供時代を思い出すメニューのひとつです。母が缶詰の果物を使っておやつにゼリーをよく作ってくれました。今回はスパークリングワインをゼリーにします。ワインの風味がほんのり感じられ、フレッシュのイチゴと一緒に食べることで酸味と甘みも同時に味わうことができます。

どんな容器でも作れるゼリーですが　今回はガラス瓶を使い、ゼリーの中にフレッシュのイチゴを入れて見た目もおしゃれにしましょう。プレゼントにも最適ですよ。