
ニキズキッチン 外国人を中心とした自宅で習う料理教室
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みなさんはじめまして ドイツに住んでいるアントニアです。 ハンブルグのそばユーテルゼンで生まれ育ちました。 日本にはじめてきたのは高校生の時。交換留学生として名古屋にきました。 そのあと日本の明治大学でマーケティングの勉強をして現在にいたります。 結婚する前は、シェアハウスに住んでいて、そこに住む様々な国の人達にお料理を教えていました。 そのときに付いたあだ名が「粉神」です。粉モノが得意でクリスマスクッキーをつくると 噂を聞きつけて人が集まってくるほど。 そんな私のお料理のポリシーは簡単に素早くつくることです。そのため短時間でできるものが多く、 みなさんにも家で楽しんで復習していただけるとおもいます。 どうぞよろしくお願いいたします。
2023/4
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2023/2
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2022/12
(アントニア)ドイツの伝統的なクリスマスマーケット■動画+ZOOM+レシピ
ドイツの種パンとドイツで流行中の小麦粉を使わないパン