Niki's Kitchen 英語料理教室

ニキズキッチン 外国人の自宅で習う料理教室

ニキズキッチン 外国人の自宅で習う料理教室Niki's Kitchen 英語料理教室

国旗表示域

台湾・十二寮おばあちゃんの農村料理教室

    • 台湾
    • 日本語
    • 台湾 十二寮 (台北から1時間ほど)
    • 地域:
    • 東アジア
    • 言語:
    • 日本語
    • 郷土料理:
    • 畑で採れた野菜や果物を使った客家料理

台北から新幹線で30分。新竹。そこからさらに車で30分。豊かさな農村風景の広がる台湾新竹の山間部「十二寮」。客家のおじいちゃん、おばあちゃんたちが住ん村です。ここで台湾の農家の人々の暮らしとお料理を体験していただきます。

おばあちゃんと一緒に、手伝ってくれるのは 台湾の大学で日本語を勉強した陳一静さん(写真右)。

陳さんは 「日本からやってくる人と中の人の地域交流の場を作りたい、そこに住むおじいちゃん、おばあちゃんを応援したい、台湾の山で暮らすという豊かさや楽しさをたくさんの人に伝えたい」

と地域活性のお手伝いをすることにしたそうです。企画、ガイド。そして当日の通訳をしてくださいます。

食後のお茶を飲んで、くつろいたあとちょうどお迎えのタクシーが来ました。
当日のスケジュール例 
朝7:45 台北から新幹線に乗車 (ご自身でキップは購入ください)
朝8:15 新竹駅着
朝8:25 駅にタクシーがお迎えにまいります
朝9:00 新竹のおばあちゃんの家に着
朝9:30 農作業開始
朝10:15 ご飯づくり開始
昼12:00 食事スタート
昼13:00 タクシーがが迎えにまいります
昼13:30 新竹着
この後 台北に向かい夜便で羽田への帰路につきました。
お値段等のお問い合わせは nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまで
月曜と木曜に十二寮の料理教室は開催します
おひとりさまでのご参加も受け付けています。

クラスの履歴

クラスの写真

もっと見る

先生の教室をカレンダーから探す

クラスの特徴

台北から

台北から

台北から新竹まで新幹線で30分。自由席は330台湾ドル (2018年9月現在 日本円で約1200円)。

台湾の山の中の暮らし

台湾の山の中の暮らし

客家のおじいちゃん、おばあちゃんが営む農家の暮らしを体験してみましょう

台所

台所

台湾の昔ながらの台所でお料理体験。

農家体験

農家体験

おばあちゃんたちが育てている台湾のお野菜や果物を収穫してみましょう