ジャニタさんが香港料理「なすのスモークサラダ」を明治ブルガリアヨーグルトを使ってつくりました。レシピはこちらから

ジョニー・トーのプロデュースのもと、香港で活躍する7人の監督が1950年代から未来まで、さまざまな年代の香港をつづった7作で構成されたオムニバス。

マカオを代表するスパイス＆カレー料理2種。鶏肉のグリルにココナッツ風味のカレーソースをかけた「アフリカンチキン」と、カレー餡を春巻きの皮で包んで揚げた「カレーパイ」。どちらも店ごとに味やスタイルが大きく違うのも特徴。カレーパイは点心としても愛されている。

山崎パンの広告を香港のジャニタさんが制作しました

香港料理教室ジャニタさんが紹介されました！ 大好評の「aruco東京で楽しむ海外」シリーズ。第7弾は『東京で楽しむアジアの国々』。本書では、東南アジア＆南アジアを中心に都内でアジアを感じるスポットを総力取材。アジアのさまざまな国にルーツをもつ人々が暮らす東京には、葛西＆西葛西のリトル・インディアや、高田馬場のリトル・ヤンゴンなど、知られざるアジア人コミュニティが点在。そこには本場の味が楽しめるレストランや輸入食材店があり、アジア旅行気分でおさんぽを楽しむにはぴったり！

香港映画「花椒（ホアジャオ）の味」のパンフレットにエッセイを寄稿しました 11月05日(金)より、新宿武蔵野館ほか全国順次ロードショー

香港料理教室ジャニタさんより「あさりの豆豉炒め」「冬瓜とハト麦のスペアリブ薬膳スープ」のレシピをご紹介

CS「ファミリー劇場」 田村麻紀の　コーヒー、淹れたよ

ニュースシブ５時の「ゆーちゃむのGO!GO!キッチン」にて香港料理教室ジャニタさんがお料理を作ります

香港のジャニタさんが土豆絲のレシピを掲載しました