HOME> 2006年4月のクラス案内> レイさんのスウェーデンクラス募集
 
 
 



横浜根岸米軍基地に住むレイリンダ。通称レイはメキシコで生まれ育ちました。お父さんはメキシコ人。お母さんはスウェーデン人ととてもインターナショナルなご両親をお持ちです。大学生の時にサンタモニカにある中国医療の大学に留学。なんと中国医療の博士なのです。その後イタリア(アメリカ系)人と国際結婚をし、今年の10月まで日本に滞在します。

レイのお母さんは晩餐会のお料理を作るお仕事をしていました。そんなお母さん直伝スウェーデンレシピを皆さんにお伝えします。アルコールをふんだんにつかったお料理ですので是非その香りもご堪能ください。

料金は4800円
日程は4/29土曜日13:00-17:00前後と4/30日曜日。13:00〜17:00前後。
英語でのクラスになります。1クラス5-6名。
持ち物:公的写真付身分証明書必須(免許証またはパスポートまたは写真付住基カード)エプロン、筆記用具、カメラ等
待ち合わせ場所:米軍根岸基地ホームゲートにて ▼地図



▼予約するにあったっての注意事項をお読みくださいませ→読む


クラスの変更、ご入金後のキャンセルは原則お受けできません。お友達や知り合いに席を譲ることは可能です。お申し込みは前金制です。お申し込み後5日以内にお振込みいただく前金制です。


1)下記のボタンから予約をお願いします。
※予約ボタンが消えている場合や予約ボタンを押した後に「在庫0」と出る場合は募集終了、満席です。
2)予約ボタンを押した後3分たっても自動返信が届かない場合や間違えて申し込まれた場合はnikikitchen@yahoo.co.jpまでご連絡をおねがいします


▼4月29日土曜日の予約

満席予定です 
▼4月30日日曜日の予約

満席予定です


3)ご予約を受領後、お申し込み方法とNiki's Kitchenからお振込先をお知らせいたします。
4)5日以内にご入金ください。期日内にお振込みがない場合は自動キャンセルとさせていただきます。※とりあえず席を押さえておくといったや未連絡のままキャンセルはお避けくださいm(___)m
5)ご入金確認後、当日のお待ち合わせ場所、先生のご連絡先、当日のお持ちもの等、詳細なスケジュールをお送りいたします。
6)すべて1回限りのクラスです。お好きなクラスを御選択下さい。先着順となっております。キャンセル料はクラス開講の10日前からかかってきます。10日前から当日までのキャンセルはご返金できません。


 

今回のメニュー

 

●Aperitif cocktail: Aquavit
食前酒:アクアビット(伝統的なスウェーデンのカクテル)
●Baked Swedish Chicken with Almond Liqueur and Cream Sauce, served over noodles
ベークドスェーデニッシュチキン。アーモンドリキュールとクリームのソース。
オーバーヌードル。
●Tomato Summer Salad with Mustard Sauce
トマトサマーサラダ。マスタードソース。
●Caraway rolls and cream cheese
Lemon Blueberry Trifle
キャラウェイロールとクリームチーズブルーベリートライフル
●Dinner served with Dry White Wine, Kir Royale cocktail, and sparkling water
ドライホワイトワインかキールロワイヤル、スパークリングウォーター
●Almond Coffee with Whipped Cream
アーモンドコーヒーホイップクリーム添え

 
   
 

   
※キャラウェイとクリームチーズブルーベリートライフルのイメージです