Niki's Kitchen 英語料理教室

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Happy Valentine’s Day(写真付き)

新横浜英語でのクラスです。

自家製のお菓子をプレゼントすることは友だちや同僚、家族に気持ちを伝えられるとても最高の表現です。 自分の思いを表現するのが苦手な人もこの日に感謝の気持ちをつたえてみませんか? 今年のバレンタインデーは金曜日です。少し早めに準備をはじめましょう。 また他のお料理は心温まる冬のお料理を用意しました。

開催日時


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料理の紹介


スウェーデンミートボールと卵麺。マッシュルームとポルチーニのスープ(作り済み)
ヘルシーなミートボールの上にはリッチでクリーミーなソース。温かい卵麺の上にのせていただきます。
クリーミースープがマッシュルームやマスカルポーネチーズを使いミートボールを食べるエクセレントなスタートとしてサーブします。
※イメージ↓



ロイヤルチョコレートムースケーキ(実習一人一台ケーキをお持ち帰りします)
焙煎しサクサクっとしてナッティなプラリネ。
カラメル状にし、ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツを混ぜ合わせ、すりつぶしてペースト状にしたプラリネを
ダコワーズのケーキでカバーをしダークチョコレートムースと合わせます。
フランス・パリの有名なオテル・ド・クリヨンのシェフ・パティシエであった
クリストフ・フェルデールから影響を受け制作したロイヤルケーキです。
クリストフ・フェルデールは次々と新しいスタイルのお菓子を提案しています。
一緒にパテシィエ気分を楽しみませんか?。
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ダークチョコレートをトッピングしたチョコレットビスコッティ(一緒に作ってお持ち帰りします)
ビスコッティはイタリアの焼き菓子。コーヒーと一緒に朝食で食べたり午後のティータイムのお供の定番です。
甘さと香ばしさが広がるビスコッティの最大の特徴は歯ごたえ。ポリポリとした食感を楽しんだ後は
本場イタリアのスタイルを真似てコーヒーに浸して柔らかくすると、また違った味わいがお楽しみいただけます。
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自家製アメリカの味チョコレートチップクッキー(お土産)
チョコレートチップがたっぷり入ったアメリカで最もポピュラーなクッキー。
でもこのクッキーには砂糖の他に海の塩が入っています。
甘塩食感とバターが使われた生地にチョコが入りコーヒーやミルクに浸しても美味しく食べられそうです。
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赤ワイン
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コーヒーか紅茶


お持ち帰り:ロイヤルチョコレートムースケーキ

お持ち帰り:ダークチョコレートをトッピングしたチョコレットビスコッティ

お持ち帰り:自家製アメリカの味チョコレートチップクッキー

※イメージ写真は料理名の説明としてのものであり、実際のデザインとは異なります
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、 nikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡お願いします」

※注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。

※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。

※他のクラスへの変更はできません。

※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。

※持ち物:エプロン、筆記用具、カメラ等

※待ち合わせ場所:新横浜駅から徒歩のカシーさんのご自宅

※おこさまティーンエイジャーから参加可能。大人1名で予約後、別途お子様料金をお伝えいたしますのでメールにて年齢と人数をお伝えください。