英国スチュワートさんが日本テレビZIP 　　 料理が楽しくなる海外のキッチン便利グッズ

カナダ出身のフローレンスさんが明治ブルガリアヨーグルトをつかって「「ツアティエール・パイ」を制作しました

バターチキンというと、日本でもすっかりメジャーなメニューですが、発祥はインド北部のデリーと言われています。始まりは1950年代と言われており、長い歴史のあるお料理です。 柔らかなチキンがホロリと口の中でほどける印象があるので、長く煮込む、手の込んだ料理のイメージがありますが、今回はとても簡単な作り方を教えていただきました！

オオイワサチ (著) 本書は行ってみたいけど、なかなか行けない嶺の花である大都会、ニューヨークのレシピ集。 人種のるつぼ、食のるつぼであるニューヨークシティーで愛されるアイコン的フードから、 観光だけでは知り得なかったマニアックなフードまでが知れる貴重な一冊です。 【目次】 はじめに/NYの食文化/調味料/道具/ブレックファースト、ブランチ & ランチ/ ディナー/フードトラック/スープ/サラダ/ブレッド/ベイクドトリーツ/トリーツ/ ドリンク/アぺタイザー&アルコール/ストックとソース／保存食/おわりに

ブータン料理リリさんがヤマザキパンの広告を制作しました

山崎パン　世界の朝食　を　ブータンのリリさんが作成しました　辛さ爽快！ブータン流フレンチトーストと2種類のディップ。チャイを添えて

メキシコのレネさんがユウキ食品さんの広告を制作しました

ユウキ食品の調味料を使い　メキシコ料理レネさんが 「パリパリ食感がたまらない！チキン･トスタダス」 を作りました

ユウキ食品の調味料を使い　メキシコ料理レネさんが 「サワークリームと辛味がよくあう！ハバネロココナッツシュリンプ」 を作りました

ユウキ食品の調味料を使い　メキシコ料理レネさんが 「メキシコのカレー。サルサ・ロハ・ポークカルド」 を作りました

ギリシャ人の夫を持つリリさんとギリシャ人のクリスさんと共にギリシャの人気ストリートフード「チキンジャイロ」と「ジャジキ」を作りました

「マサラ」とはスパイスのこと。マサラアイスティーはスパイスが入った紅茶を指します。インドと言えば、紅茶と言っても過言ではないほどですが、本場でいただくアイスティーは少しハードルが高く感じてしまうかもしれません。今回はスパイスの扱い方に慣れていないという人でも作れるアイスティーの作り方をご紹介いただきました。

スリランカのカピラバンダラさんがユウキ食品さんの広告を制作しました

ユウキ食品さんとオレンジページさんのイベント ミンジョンさんが韓国ごはんレッスンを行いました。

ニキズ・ベーキングパーティの年に一度のお祭り！日本橋三越英国展に出展いたします。お菓子は毎年全部一新しています。今年のお菓子をお楽しみください

ユウキ食品の調味料を使い　アメリカ料理オオイワサチさんが 「アメリカのファーストフード店で大人気！オレンジチキン」 を作りました

ユウキ食品の調味料を使い　アメリカ料理オオイワサチさんが 「フルーツ盛りだくさんで美容にも良い。スムージーボウル」 を作りました

ユウキ食品の調味料を使い　アメリカ料理オオイワサチさんが 「漁港町の名物料理。ボストンクラムチャウダー」 を作りました

ブータン出身のリリさんが明治ブルガリアヨーグルトをつかって「恵みの雨の日」と呼ばれる、宗教的な祝日にいただく「ジャンブレー」を制作しました

アメリカのサチさんがユウキ食品さんの広告を制作しました

山崎パン　世界の朝食　を　韓国料理ミンジョンが作成しました　サクッと軽く、満足感も十分。 「キムチと焼き芋のチーズトストゥ」

ユウキ食品の調味料を使い　スリランカ料理カピラバンダラさんが 「ココナッツ使用の胃腸にも優しい。スパイシーチキンカレー」 を作りました

ユウキ食品の調味料を使い　スリランカ料理カピラバンダラさんが 「やさしい味わいココナッツミルクのプリン。ワタラッパン」 を作りました

ユウキ食品の調味料を使い　韓国料理ミンジョンさんが 「エビの旨味とピリ辛がやみつき！スパイシービーフン」 を作りました

韓国料理ミンジョンさんがヤマザキパンの広告を制作しました

韓国料理のミンジョンさんがユウキ食品さんの広告を制作しました

株式会社イングラム様のブースの中にニキズキッチンのコーナーがあります。 一緒に何か商品を作ってみたい方、アイディアを交換してみたい方ぜひご来場ください。 会期：2024年7月3日 (水) ～ 5日 (金) 10:00～17:00　 会場：東京ビッグサイト 西展示棟　３ホール 小間番号：NO,28－18

南インド・プドゥチェリー出身のプニサさんが明治ブルガリアヨーグルトをつかって「魚のヨーグルトマリネとガーリックヨーグルトディップ」を制作しました

韓国料理教室ミンジョンさんの韓国の若者のトレンド！『 豆腐とランチョンミートのチゲ』の レシピが掲載されました

韓国料理教室ミンジョンさんの簡単なのに味わい深い。 『ズッキーニとかにかまのジョン』のレシピが掲載されました

韓国料理教室ミンジョンさんの『ピリ辛でやみつき！ カシューナッツとじゃこの炒めもの』のレシピが掲載されました

第2回目は、アメリカ料理教室を担当するサチ先生による「スイカとフェタチーズとミントのサラダ」です。

ユウキ食品の調味料を使い　韓国料理ミンジョンさんが 「ピリ辛でやみつき！カシューナッツとじゃこの炒めもの」 を作りました

ユウキ食品の調味料を使い　韓国料理ミンジョンさんが 「簡単なのに味わい深い。 ズッキーニとかにかまのジョン」 を作りました

ユウキ食品の調味料を使い　韓国料理ミンジョンさんが 「韓国の若者のトレンド！豆腐とランチョンミートのチゲ」 を作りました

南インド・プドゥチェリー出身のプニサさんが明治ブルガリアヨーグルトをつかって「ヨーグルトオーツ」を制作しました

ニンニクの香りで食欲もアップ！ガーリックシュリンプ/第1回目は、アメリカ料理教室を担当するサチ先生による「ガーリックシュリンプ」です。

山崎パン　世界の朝食　を　英国のスチュワートが作成しました　食パンの母国、サンドイッチの時間

韓国釜山のインハさんが「かぼちゃのパフェ」を明治ブルガリアヨーグルトを使って作成しました

創業２８７年の老舗出汁専門店「八木長本店」の九代目当主である西山麻実子社長のレシピも掲載！　味噌のようで味噌ではない!「塩分ゼロ」の大豆発酵食品を使ったレシピ本が登場。その食品の名は「発酵そみファ」。「発酵そみファ」は、本書の編者である全農ビジネスサポートが開発したシン・食材。伝統的な信州味噌の製法をベースに、国産の大豆と国産の米から作られた麹をあわせ、味噌には必須の塩をまったく使わずに醸造されている。ペースト状の「発酵そみファ」とはべつに顆粒状の「発酵そみド」、約3%の塩分を加えた「海塩そみラ」も登場。

メラルさんがトルコの少数民族ラズ人の「パプリカのメゼ」を明治ブルガリアヨーグルトを使って作成しました

山崎パンの広告をフランスのマニさんが制作しました

山崎パン　世界の朝食　を　フランスのマニんが作成しました　フランス流・食パンレシピの傑作！「クロックムッシュ」

J-WAVE JAM THE PLANET『TOKYO WORLDWALK』 東京で体験する世界のカルチャー 外国人の自宅で習う料理教室「ニキズキッチンさちさん」が紹介されました

マニさんがフランスの「ズッキーニとベーコンのセイボリーケーキ」を明治ブルガリアヨーグルトを使って作成しました

ドナルドさんがセルビアの「ギバニッツァ」を明治ブルガリアヨーグルトを使って作成しました

山崎パン　世界の朝食　を　コロンビアのカミラさんが作成しました　牛乳、卵、パンのおいしいハーモニー。朝食スープ「チャングア」のレシピ付き

山崎パンの広告をコロンビアのカミラさんが制作しました

ドナルドさんが「ハンガリーの「コールラビの肉詰めヨーグルトソースがけ」を明治ブルガリアヨーグルトを使って作成しました

動画はこちらからどうぞ◆セルビア料理教室ティヤナさんが「鶏肉とパプリカのシチュー」を作ります。鮮やかな赤色でほんのり甘い香りのパプリカで優しい味わいのシチューに。野菜たっぷり具沢山なセルビアの煮込み料理。