Niki's Kitchen 英語料理教室

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特別貸切クラス:特別貸切クラス:ソーセージをたくさんつくってもちかえろう(写真付き)

特別貸切クラス:ソーセージをたっぷりつくってもちかえろう:パンチェッタ、アンデューイソーセージ、ブレックファーストソーセージの3種類
●1グループ様の貸切
食事なし。作ってお持ち帰り

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料理の紹介


●アンデューイソーセージ
アメリカ南部ルイジアナのスモークフレーバーを効かせたソーセージです。
独自のスパイスのブレンドも特徴的でジャンバラヤやガンボスープをこのソーセージで作ると最高の仕上がりに


●ブレックファーストソーセージ
ケーシングに詰めず燻さない生ソーセージで、アメリカの朝食に登場する事が多い事から別名ブレックファストソーセージとも呼びます。


●パンチェッタソーセージ
豚バラを塩漬け後、しっかりと熟成させたパンチェッタを使ったソーセージ