Niki's Kitchen 英語料理教室

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クリスマスの魔法にかかってみませんか?Thinking About Christmas

新横浜、英語でのクラスです。


わたしのデザートで大切にこころがけているひとつに「香り」があります。香りをゆっくりとデザートに閉じこめていきましょう。今回はコーヒーの香りと共に午後のティータイムを楽しみます


クリスマスの魔法にかかってみませんか?


「皆さん、今年も冬のクリスマスホリディを どのように楽しく過ごすか考える季節がやってきました。


ろうそくに火を灯し、クリスマスケーキを食べ来るホリディシーズンを 祝います。


主役はもちろんクリスマスケーキ。バースデーと並び1年のうちで


この時ほどケーキが特別に輝く季節はありません。


さあ一緒に周りの人々をを幸せにするホリディケーキをつくりましょう。 クリスマスケーキの基本ステップをクラスで教えます。

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メニュー


料理の紹介


●チョコレートムース ケーキ スイートダークチョコレートソースがけ(実習)
大人のためのエレガントなスタイルケーキです スイートダークチョコレートで覆われたリッチでビロードのように美しいクリスマスケーキ。 いくつかのシンプルなステップで出来るデコレーションの楽しさを勉強しましょう。 生徒さんは小さなケーキを作って家に持ち帰れます。


●ブュッシュドノエル(デモ)
ブッシュはフランス語で丸太。 ノエルはクリスマスを表します。 愛らしいみかけとは違い比較的簡単に作れるので フランスの家庭でクリスマスの時期によく作ります。 これは皆さんが自宅で作れるよう、デモンストレーションで飾り方をおみせします。


●クリスマス アドベントクッキー (今月のお楽しみ。作り済み。皆さんへの プレゼントデザートです。レシピはありません)
伝統的なクリスマス菓子といえばアドベントクッキー。 愛情をたっぷり生地に練りこんで、ホリディにふわさしいクッキーを焼きます 今回はアソートといって例えば、ドイツのペッファーニュッセと アメリカのピーカンパフなど、いくつかの種類のクッキーをご紹介します。


●コーヒーか紅茶
紅茶やコーヒーと共に。クリスマスまでの大切なアドベントやケーキをゆっくりと 楽しみましょう。

※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、 nikikitchen@yahoo.co.jpまでご連絡お願いします」

※注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。

※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。

※他のクラスへの変更はできません。

※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。

※持ち物:エプロン、筆記用具、カメラ等

※待ち合わせ場所:新横浜駅から徒歩のカシーさんのご自宅

※おこさまティーンエイジャーから参加可能。大人1名で予約後、別途お子様料金をお伝えいたしますのでメールにて年齢と人数をお伝えください。