二子玉川、日本語でのクラスです。
スイーツにはクリームにシャンパンで香り付けしたトルテを用意します。スポンジ生地にシャンパン風味のクリームのフィリングを挟んだ上品なトルテはまさにお祝いを締めくくるスイーツにぴったり。クリームフィリングはプリンパウダーを使うことでカスタードのようなコクがありながら、シャンパンを入れることでライトに仕上がります。トップにはチョコをあしらって。しっかりとした食事の後でもするりと食べられてしまう軽やかさです。
■二子玉川駅(JR)の講師自宅で英語で行われる教室です
場所:講師自宅で行われる料理教室。
携帯:デモと実習とお食事
特徴:少人数制
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで0:00と数字をご入力ください☆
シャンパンケーキ
クリスタさんのクラスの様子
■ようこそわが家へ。テーブルのお料理は過去のもの。こんな風に皆さんで作ったものを召し上がっていただきます。(過去のお写真です。現在はマスクを着用しております)
Welcome drink
●ウェルカムドリンク
季節のドリンク クリスタさん流おもてなし。これから宴の準備が始まりますよ。何が出るかは当日までのお楽しみ
Asparagus soup
●アスパラガスのスープ
春の訪れを感じさせる素晴らしいスープをご紹介します。このスープは、新鮮なアスパラガスを使うことも、缶詰のアスパラガスを使うこともできます。クリーミーで白く仕上げたい場合は、缶詰のアスパラガスをおすすめします。手軽で簡単に作れ、その味わいと食感に大満足いただけることでしょう。私はオーストリアのレストランで、5月にこのスープを注文することが何よりの楽しみです
Fleischstrudel
●フライシュ・シュトルーデル(お肉のシュトルーデル)
昼食や夕食にぴったりの素晴らしいオーストリア伝統料理です。お肉入りのシュトルーデルで温かいままでも、冷えても美味しく召し上がれます。パイ生地は自家製で作りますが、それほど難しい作業ではありません。このシュトルーデルはピクニックやパーティーに持参したりするのにも優れています。
Liptauer
●リプタウアー
オーストリアやドイツではリプタウアー、ハンガリーではコロゾットと呼ばれ ています。 カッテージチーズを使ったお料理で、 レシピは多様におよび、各家庭によりオリジナルレシピをもっ ていて、またそれを誇りに思っています。 オーストリアの人々の冷蔵庫をあけるとかならずはいっています。
Carrt salad
●キャロットサラダ
暖かい日にぴったりの、美しいさわやかなサラダ。ニンジンはとてもヘルシー。ハチミツでドレッシングを作ります。シュトゥルーデルとの相性も抜群で、ビタミンのバランスもいいですよ。
Champagne torte
●シャンパントルテ
スポンジ生地にシャンパン風味のクリームのフィリングを挟んだ上品なトルテはまさにお祝いを締めくくるスイーツにぴったり。クリームフィリングはプリンパウダーを使うことでカスタードのようなコクがありながら、シャンパンを入れることでライトに仕上がります。トップにはチョコをあしらって。しっかりとした食事の後でもするりと食べられてしまう軽やかさです。
Wine
●ワイン
Coffee or Tea
●コーヒーか紅茶
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規約とキャンセル規定につきまして
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<<キャンセル規定につきまして>>
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•他のクラスへの変更はできません。
•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
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