二子玉川、日本語でのクラスです。
わたしがクラスで教えるお料理はオーストリアの家庭料理。日本の材料を使って、わかりやすく、だれでも家で作れるように、しかも本場の味で再現したいと思います。
日本人になじみ深い果物・梨をつかった生地の中に沈み込む興味深いケーキを教えます。 故郷の味・オーストリア料理で、たっぷりと夏の終わり味覚をお楽しみください
■二子玉川駅（ＪＲ）の講師自宅で英語で行われる教室です
場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：デモと実習とお食事
特徴：少人数制
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
■ようこそわが家へ。レッスンの様子です
Welcome drink and service
●ウェルカムドリンクとサービス
季節のドリンク クリスタさん流おもてなし。これから宴の準備が始まりますよ。何が出るかは当日までのお楽しみ
※ここからの写真でムスリバーはイメージです それ以外は実物です
#### ブロッコリーとエンドウ豆のフェタチーズとミントのスープ
オーストリアでは、季節の移ろいを感じることができる料理が愛されています。9月にあわせた美しい緑色と爽やかなミントの香りが特徴で、お食事のはじめにピッタリの健康を意識した一品です。
#### パセリとアーモンドを詰めたチキンフィレとハニーニンジンとマッシュポテト
オーストリアの家庭料理には、心温まる料理が多くあります。このチキンフィレは、家庭で簡単に作れる一方で、洗練された味わいを持っています。パセリとアーモンドの詰め物が鶏むね肉をジューシーに保ち、ハニーニンジンとクリーミーなマッシュポテトが絶妙にマッチします。晩夏のディナーにふさわしい一皿です。
####梨のサンケン・ケーキ
オーストリアでは、季節の果物を使った焼き菓子が親しまれています。SUNKEN（サンケン）ケーキは、 焼いたケーキが焼成中に中央部分が沈んでしまった状態を指します。9月には新鮮な梨が手に入りやすいため梨を沈めるケーキを作りましょう。梨の自然な甘さとしっとりとした生地が口いっぱいに広がります。和梨でも洋ナシでも作れますよ。
#### ムスリバー
オーストリアの食文化には、健康的で持ち運びやすいスナックも多くあります。このムスリバーは、砂糖を使わずに作られ、忙しい日常の中でも手軽に栄養補給ができる優れものです。ハンドバッグに忍ばせておけば、いつでもどこでも手軽にエネルギーを補給できます。家族全員で楽しめる、健康的で美味しいスナックです。
Wine
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Coffee or Tea
●コーヒーか紅茶
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規約とキャンセル規定につきまして
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＜＜キャンセル規定につきまして＞＞
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•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
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