新横浜から徒歩１０分、坂の上にある素敵なおうちでの英語でのクラスです。
先月ランチを一緒にクラスで作ったところ、みなさんからまた是非とリクエストが入りましたので今月はお菓子のほかにレバーペーストを皆さんと一緒につくりたいとおもいます
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＜新横浜にある講師自宅で開催されるクラスです 講師自宅に集合です（ご入金後に地図をお送りします＞
場所：講師自宅で行われる料理教室。
携帯：実習
特徴：少人数制 「お召し上がり」と「お持ち帰り」
※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。配達時間はデフォルトで０：００と数字をご入力ください☆
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⚫1. **今月の特製ランチ オクトーバーフェスト・ランチ
香ばしいソーセージ、カリッと揚げたポテト、赤キャベツ、自家製のキャロット入りレバーペーストを贅沢に楽しむ、まるでドイツの秋祭りのようなひとときをご提案します。レバーペーストは、自家製のパン、オリーブ、ナッツと共に。冷えたドイツビールが、この豪華な食事をさらに引き立てます。生徒の皆さんからのリクエストにお応えして、今回は一緒に調理を楽しみながら、美味しいランチを作りましょう。
クラスではレバーペーストをみんなで作ります
⚫2. **富士山のチョコレートパンプキンケーキ （実習）* （一人２個作ります）
上質のダークチョコレートとかぼちゃが合わさった濃厚なスイーツ『パンプキン・ダークチョコレートケーキ』です。
上段はパンプキン、下段はダークチョコレートケーキの2層構造。雲のかかる秋の富士山に仕立て、見た目の可愛らしさにもこだわりました。
生徒さんは８cmサイズのケーキを２つ作ってお持ち帰りいただけます。
クラスではチョコレートケーキの味わいの作りかたとパンプキンの相性を追求します
⚫3. **バター月餅
シンガポールやマレーシア、香港で、売られているバター月餅。
伝統的なラードの月餅とは違い、バターや砂糖を加え日本人好みにミルキーな生地に仕上げました。 上品な甘さが特徴です。中の具は2つ作ります。
１)ナッツと黒ゴマ入りこしあん、2) ドライフルーツ入り白あんです
型を２種類用意しました。みんなで作ります ３個お持ち帰りします。
◎さらに、素敵な時間を冷えたドイツビールと、心地よいおしゃべりを楽しむコーヒーや紅茶もご用意しています。
(写真はワインですがクラスでは冷たいビールが出ます）
Coffee or Tea
●コーヒーか紅茶 どんな料理とも相性の良い、香ばしいコーヒーと、心を落ち着かせる紅茶。最後の締めくくりにぴったりの一杯をどうぞ。
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規約とキャンセル規定につきまして
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＜＜キャンセル規定につきまして＞＞
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＜＜利用規約はご予約時に同意の上 お申込みいただいております＞＞
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お振込み方法
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お支払い方法はクレジットカード決済または銀行振り込みのいずれかから選べます。
銀行振り込みを選んだ場合、予約後に「自動的に予約完了メール」が届きます。
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ここでは予約状況の確認や予約完了メール、ご入金後のかたは当日のお待ち合わせ場所などの閲覧ができます。
会員画面のアクセス方法です （http://nikikitchen.blog.fc2.com/blog-entry-494.html）
会員画面に表示されない場合は、事務局（nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp）までご連絡をお願いします。
お待ち合わせ場所はご入金後に「会員画面」で開示されます。
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銀行へのお振込み方法
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お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
•他のクラスへの変更はできません。
•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます
•人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます
•銀行決済もしくはクレジットカード決済となります
•予約時に会員規定へのご同意もございます
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